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春笋的营养价值及功效与禁忌
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春笋的营养价值及功效与禁忌
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甲鱼的营养价值 甲鱼的功效与禁忌甲鱼肉性*、味甘；归肝经。功效具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。也可降低血胆固醇，对高血压，冠心病具有一定的辅助疗效。禁忌人群肝炎患者、患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者忌食；失眠、孕妇及产后泄泻忌食；肠胃功能虚弱、消化不良的人慎吃。适宜人群一般人群均可食用。尤适宜肝肾阴虚、营养不良、糖尿病、冠心病患者。 甲鱼，学名鳖，俗称水鱼、团鱼和王八等，是一种卵生两栖爬行动物，甲壳边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。全身分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分。甲鱼其头像龟，但背 -
蜂蛹的营养价值 蜂蛹的功效及禁忌现在有很多人家，尤其是住在农村的，人家都会养殖蜜蜂，养殖蜜蜂，可以取他们的蜂蜜，也可以有蜂蛹，但是蜂蛹的话我们是很少吃的，不过它的营养价值也是很高的，那么我们应该怎样吃蜂蛹，我们吃的时候又应该注意些什么呢?下面苹果绿养生网就来给大家介绍一下。蜂蛹的营养价值蜂蛹其实就是当蜜蜂在比较幼小的时候，还没有羽化成功的一种变态的虫体在生物学中，其实它的本质上还是属于蜜蜂的。它的营养是非常丰富的，因为它的本质也是属于蜜蜂，所以它会含有很多的蛋白质或者是脂肪之类的营养物质，都是人们身体健康所必需的营养物质，除此之外像维生素微量元素也是不会少的。而且蜂蛹虽然含有脂肪，但是脂肪的含量并不是很高，是一种比较标准的高 -
乌塌菜的营养价值 乌塌菜的功效与禁忌说到乌塌菜可能很多人都不知道，但是说起黑菜相信有些人也吃过，乌塌菜就是黑菜，多产于长江流域，营养价值比较高，日常食用不仅可以凉拌、烹炒，还常被拿来做汤食用，口感比较鲜嫩，是比较开胃的一种蔬菜。本文便带大家深入了解下乌塌菜的一些营养价值及功效作用，一起来看看吧。乌塌菜的营养价值1、乌塌菜中含有丰富的铁元素、磷元素及其他微量元素，有维他命菜的美称。2、乌塌菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物及粗纤维，而且矿物质和维生素的含量也比较的高。3、乌塌菜中的维生素C的含量比较高，差不多每日进食100g的乌塌菜就能及时的补充人体所需的维生素C的含量。乌塌菜的功效作用1、乌塌菜中的膳食纤维比较丰富，对于预防便秘有 -
香椿的营养价值 香椿的功效与禁忌味苦、涩；性*；入肝、胃、肾经。功效清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效；主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症；还可用于久泻久痢、痔便血、崩漏带下、治疮癣、疥癞等病症。 禁忌人群慢性疾病患者忌食。适宜人群一般人群均可食用。 香椿，又名香椿头、香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。早春时节，香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽，这就是人们称为时令名品的野蔬，俗称香椿头，民间俗语说：“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前，民谚：“三月八，吃椿芽。”每年农历三月三，正是香椿芽上市的大好季节，且见它那嫣红的叶、油亮的梗，诱人食欲，令人 -
草鱼肠的营养价值以及功效 草鱼的营养价值禁忌症鱼肉大家都爱吃，但是一般在收拾鱼的时候，会把肠子啊还有一些不能吃的部分都扔掉。其实有些鱼的肠子是可以吃的，草鱼肠大家都不陌生吧，就是草鱼的肠子哦，那么你知道它的好处吗，来看看草鱼肠的营养价值以及功效吧。1、草鱼生长快，个体大，最大个体可达35公斤。肉质肥嫩，味鲜美。每百克可食部分含蛋白质15.5-26.6克，脂肪1.4-8.9克，热量83-187千卡，钙18-160毫克，磷30-312毫克，铁0.7-9.3毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.17毫克，尼克酸2.2毫克。2、草鱼肠含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;3、草鱼肠含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的 -
鸭肝的营养价值和保健功效 鸭肝的营养价值与禁忌鸭肝你吃过的吧，是一种比较常见的动物内脏，它的口感好，而且营养物质多，可以有补充丰富氨基酸和矿物质的作用和效果哦，而且鸭肝还可以有滋补肝肾的作用呢。你知道鸭肝的营养价值和保健的功效吗，其实有很多你不知道的小常识哦，来看看吧。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳;能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要的意义。从营养价值看，鸭肝等动物肝脏含有丰富的容易吸收的铁质，是一种很好的补血食品，同时，含有大量的维生素A，可防治因缺乏维生素A造成的夜盲症。另外，鸭肝还含有维生素B1和维生素B2，还含有多种微量元素，能 -
桂鱼的营养价值与功效,桂鱼有什么营养价值 桂鱼的营养价值及功效桂鱼又叫鳜鱼、鳌花鱼，是我国“四大淡水名鱼”中的一种，桂鱼肉质细嫩，刺少而肉多，味道非常鲜美。那么吃桂鱼有什么功效，桂鱼又有哪些营养价值呢？今天我们就一起来了解一下桂鱼的营养价值与功效吧！ 补气血 1 桂鱼味甘，性*，无毒，可归脾经，具有补气血，强身健体的功效。对于虚劳羸瘦、肠风便血、老年体弱无力等症有改善作用。将桂鱼与黄芪、党参、淮山药、当归头共煮熟食用，可调补气血。
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海参的营养价值及功效 海参的功效与禁忌人群海参的种类繁多，有明玉参、乌参、红旗参，营养丰富，与人参、燕窝齐名，被视为食材中的八大珍品之一，海参的营养成分有有哪些？海参的营养价值和功效分别有哪些呢？ 海参的营养价值 1 现代科学研究证明，海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量极高，含有18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参黏多糖等多种成分。海参干品中蛋白质占55％以上，还含脂肪、糖类、维生素B
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魔芋的营养价值及功效,魔芋的营养价值及食用禁忌,魔芋的营养成分魔芋的营养价值丰富，保健功效神奇，虽然生魔芋是有毒的，但是加工后的魔芋有着分成神奇的功效，接下来就介绍一下魔芋的营养价值吧。 魔芋的营养价值 1 魔芋常年生长在疏林下，是一种有益的碱性食品，酸性食物摄入过多的人，可以适当吃一些魔芋来*衡酸碱，魔芋淀粉含35%，蛋白质占3%，钾，磷，硒等矿物质及维生素含量也比较丰富，魔芋中含有30%葡甘露聚糖，这是人体所需的魔芋多糖，可以起到减 -
鲍鱼的营养价值和禁忌,鲍鱼的营养价值与禁忌鲍鱼自古被人们视为“海味养生珍品之冠”，鲍鱼的功效与作用更是对人体的健康有着很强的滋补作用，深受人们的喜爱。那么除此之外，鲍鱼还有哪些营养价值和禁忌呢，大家又了解多少呢？下面我们就来为大家介绍一下鲍鱼的营养价值和禁忌吧。 补充蛋白质 1 每一百克鲍鱼肉中含有23.4克蛋白质。蛋白质在人体的所有器官中都会存在，是人体必需的主要营养物质，它能够维持人体组织和细胞的生长、更新、修复
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淡菜的营养价值 淡菜的功效与禁忌贻贝也叫青口，干制品则被称作淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。那么淡菜的营养价值都有哪些？ 淡菜的营养成分 1 淡菜富含蛋白质、脂肪、碳水化物、氨基酸、灰分、钙、磷、铁、锰、锌、硒、碘、核黄素、尼克酸、维生素B2、叶酸、维生素B12等成分。 增强体质 -
小米功效及营养价值,小米的禁忌小米又名粟米，主产于北方黄河流域。一般北方人讲的谷是指粟谷，即小米，而南方人则称稻谷为谷，即大米。在北方民间，小米粥被称为”代参汤”，这是因为小米的营养价值可以和人参相媲美。 小米的功效 1 小米味甘、咸，性凉，归脾、胃、肾经，具有健脾和胃、滋阴清热、补肾安神之功效,主治脾胃虚热、反胃呕吐、腹满食少、消渴口干、烦热泄泻、失眠、体虚发热等。 -
牛肝菌的营养价值 牛肝菌的功效与禁忌牛肝菌主要分布于云南，是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，有白、黄、黑、红牛肝菌，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。下面来看看牛肝菌的营养价值有哪些。 牛肝菌的营养成分 1 牛肝菌是药、食兼用的菌类珍品。据分析，100g干品中含蛋白质20.2 g，碳水化合物62 g，热量338千卡，灰分4.0 g，钙23 mg，磷500 mg，铁50 mg，核黄素6
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苦丁茶的营养价值 苦丁茶的功效与禁忌苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效 苦丁茶的营养成分 1 苦丁茶中含有苦丁皂甙、咖啡碱、氨基酸、茶多酚、熊果酸、微量元素、多酚类、叶绿素、黄酮类、儿茶素、乌苏酸、绿原酸、果酸、维生素c、矿物质、鞣质
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银鱼有什么营养价值,银鱼的营养价值及功效 银鱼的营养价值及功效银鱼俗称“面丈鱼””面条鱼”“玻璃鱼”。太湖银鱼历史悠久，宋人有”春后银鱼霜下鲈”的名句。银鱼形似玉簪，色如象牙，肉质细嫩，营养丰富，日本人称其为“鱼参”。 银鱼有什么功效 1 银鱼味甘，性*，入脾、胃经，具有补脾益胃、润肺利水等功能,可用于脾胃虚弱、消化不良、肺虚咳嗽、虚劳等。 银鱼有什 -
玉米的营养价值及食用禁忌,玉米的营养价值,玉米的功效和作用 玉米的功效与作用早上在街边摊前，阵阵玉米煮熟透了的清香浸润在空气里，弥漫开来，未见其形而先闻其味，见其色黄嫩可人，怎能不勾人去买上一根？玉米的功效与作用和食用禁忌分别是怎样的呢？ 玉米的营养价值 1 玉米是一种营养成分非常丰富的蔬菜，富含维生素E、B族维生素、胡萝卜素、谷胱甘肽果胶、不饱和脂肪酸等，是一种适宜多吃的营养谷物。 -
驴肉的营养价值,驴肉的营养价值和禁忌,驴肉的营养价值与功效 驴肉怎么吃最有营养驴肉是比牛肉营养还要丰富的肉类，它不但是餐桌上的美味佳肴，还有极好的预防疾病的药用价值，它是是典型的高蛋白质、低脂肪食物，能为体弱，病后调养的人提供良好的营养。下面一起来了解一下驴肉的营养价值有哪些吧。 驴肉的营养价值 1 驴肉中的营养成分含量极为丰富，每一百克驴肉中含蛋白质18.6克，还含有碳水化合物，钙，磷，铁等元素以及人体所必需的8种氨基酸。其中色氨酸是作为识别驴肉中的 -
丝瓜的营养价值及禁忌,丝瓜的营养价值及成分,丝瓜的功效与作用及食用方法 丝瓜功效与营养价值功丝瓜为夏季餐桌上的常见蔬菜，在瓜类食物中营养较为丰富，除了味道鲜美之外，还有药用，美容等功效，可谓好处多多，下面我们就来看看丝瓜的功效与作用及禁忌都有什么? 丝瓜的营养价值 1 丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养元素。每100克含蛋白质1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5
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虾的营养价值及功效,虾的营养价值,虾的营养价值与功效虾主要分为淡水虾和海水虾，虾的肉质肥嫩鲜美，使之既无鱼腥味，也没有骨刺，老幼皆宜。虾肉有营养强壮作用，历来被认为是美味、滋补壮阳的佳品。本文将着重介绍虾的营养价值及功效。 虾的营养价值 1 100克可食用虾的热量为93千卡。富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。 -
海虹的功效与作用,海虹的营养价值 海虹的营养价值和禁忌海虹，学名贻贝，也叫青口，属于一种双壳类软体动物，外壳通黑，主要分布于中国黄海、渤海沿岸。肉质鲜美，营养丰富，受到很多人的喜欢，那么海虹的功效作用有哪些呢？ 补充营养 1 海虹中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸，多种维生素，钙、锌、磷、镁等矿物质元素，这些营养成分是人体必需的营养物质，食用有助于促进人体的生长发育，并且能够维持人体正常的生理功能。