海鲜类的食物大家都不能够抵抗,特别是螃蟹啊,虾啊等这些食物对于人们来说关注度和食用率是比较高的,一方面是因为口感好,还有就是它的营养价值是非常高的,小龙虾也是海鲜的一种,它的营养价值也不逊色,可以有预防高血压和动脉硬化的作用。小龙虾的“罪过”缘于后加工专家认为,小龙虾之所以出现了饮食安全隐患,跟后期加工、运输有密不可分的关系,对于南京出现因食用小龙虾引起的“肌肉溶解症”,这样的疾病不是很多久,但是是和烹饪技术和清洗有很大的关系,一般是由于化学物质有关的一种疾病。所以在清洗和加工的时候一定要注意,清洗干净是最大的保证,以免出现各种的有害健康的疾病,过敏体质的人是最好不要吃小龙虾的,以免出现腹泻或