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清蒸鲽鱼

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鲽鱼美味简单的两种做法清蒸鲽鱼头的做法

鲽鱼是我们生活中不怎么食用的一种海产品，因为这是一种比较名贵的鱼类，所以很多人对于鲽鱼的制作方法都是不了解的，鲽鱼的肉质是比较细嫩和鲜滑，是可以很好补充蛋白质，今天小编也是为大家准备了两款不错的鲽鱼家常做法。鲽鱼头豆腐汤材料：鲽鱼头1个，姜适量，豆腐1块，金针菇1把，盐0。5小匙，胡椒小匙，葱花适量。做法1、锅热下油，爆些姜片。2、3粒花椒去腥，下鱼骨鱼头大火炸一下。3、加点料酒，鱼头变色加上冷水，盖上锅盖。4、大火煮开后，放入豆腐、金针菇。5、小火敦30分钟揭开盖子，放盐、胡椒、葱花即可食用。鲽鱼是含有丰富的蛋白质和维生素，像维生素A、维生素D，还含有钙、磷、钾等微量元素，鲽鱼的脂肪含量也是

食材大全营养价值
介绍两种美味营养的鲽鱼做法清蒸鲽鱼怎么做好吃

鱼不仅是有很好的观赏价值，很多鱼食用起来不仅非常的美味，还有很高的营养价值，比目鱼相信大家都是听说过的，它还有个名字叫鲽鱼，这是一种比较名贵的海产品，今天我们就是一起来了解了解鲽鱼的两种美味营养的做法。香煎鲽鱼食材鲽鱼5段、花雕酒适量、面粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蒸鱼豉油适量、香醋适量、蚝油适量、水适量1、鲽鱼段洗净控水入花雕酒淹20分钟，葱切碎，姜切丝，蒜切片2、将蒸鱼豉油、香醋、蚝油加少许水调成汁待用。3、鲽鱼裹干面粉4、锅热入油放入鲽鱼煎至两面金黄。5、将葱姜蒜及调好的汁加入锅内，小火焖2分钟。6、锅内还有少量水份关火即可。我们食用这款食物是可以很好的帮助活血通络，对于风湿也是有很

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