海苔叫海苔是源于日本的名称,但是这个名字也挺应景的,海苔绿绿的颜色可不就像是海里的青苔吗。海苔为什么叫海苔海苔,一词源自于日本;在日语中,海苔就写作“海苔”,*假名:のり ,片假名:ノ リ ,罗马音:no ri 。海苔小知识海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。红藻门,红毛藻科。藻体有紫色或红色,由单层或两层细胞构成薄膜,有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂,1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史,由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50%的碳水化合物,约30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富,并含碘、磷、