煎豆腐的做法
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煎豆腐的做法
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豆腐的美味特色做法有哪些呢 麻婆豆腐怎么做好吃在我们*时的饮食中，豆腐经常会出现在我们的餐桌上，豆腐可以做成很多的美味佳肴，不仅味道非常的好，而且营养也非常的丰富，经常吃豆腐对于身体健康是有帮助的，那么豆腐的美味特色做法有哪些呢？很多朋友对此可能并不是十分的清楚，接下来小编将为大家做出相关的介绍。1、豆腐鲜虾丸 材料：准备两块嫩豆腐，半斤鲜虾仁，鸡蛋1个，三十克猪肥肉，葱末、精盐、玉米粉、胡椒粉和味精各适量，一斤花生油。做法：1、将豆腐放锅内，加入清水和精盐，煮沸后捞出，沥去水分；2、虾仁洗净，剁成虾茸末；3、猪肥肉剁碎；4、将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大碗内，加入葱末、鸡蛋、玉米粉、胡椒粉和味精，搅拌成为豆腐泥；5、中火热锅，倒入花生油 -
尖椒豆腐皮这两种做法非常不错 尖椒豆腐皮饭店的做法尖椒豆腐皮也是一道美味营养的家常菜，味道是非常的香辣可口的，而且是可以很好的下饭的，对于喜欢吃辣的朋友来说是非常不错的一个选择，而且尖椒豆腐的做法是简单易学的，制作也是没有什么技巧的，但是味道一定是不会让大家失望的。尖椒豆腐皮的做法材料：豆腐皮300克，尖椒100克，葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量做法一1、将豆腐皮切条，尖椒切条。2、锅烧开水，将豆腐皮焯一下。3、锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。尖椒是一种营养丰富的蔬菜，我们食用是可以很好的促进脂肪的新陈代谢的，是可以防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。尖椒是可以刺 -
芥菜豆腐羹的做法,芥菜豆腐羹怎么做 芥菜丝咸菜的做法视频芥菜豆腐羹是由芥菜、豆腐为主要食材做成的一道美食，属于家常菜。 食材 1 主要食材：芥菜150克。 其他食材：豆腐200克，淀粉、香油、高汤、胡椒粉、精盐各适量。 做法步骤 2 1.将芥菜择洗干净后，放入沸水中焯一
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龙眼杏仁豆腐的做法,龙眼杏仁豆腐怎么做龙眼肉可以直接食用，营养价值丰富，既能益气补血，又能安神定志，孕妇还可用来养血安胎，可以和杏仁一起做成一道龙眼杏仁豆腐，是一个别具一格的选择。 食材 1 主要食材：杏仁粉、龙眼肉。 其他食材：琼脂、鱼胶粉、糖、鲜奶。 做法步骤 2 -
锅塌豆腐盒是哪里的菜 锅塌豆腐盒的具体做法 -
凉拌豆腐皮的做法 凉拌豆腐皮怎么做干豆腐皮放温水中浸泡15分钟，捞出切条，将豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出，胡萝卜洗净切丝，大葱切丝，香菜切碎，碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽、醋、辣椒油、盐、鸡精搅拌均匀，盛入盘中，撒上香菜即可。 凉拌豆腐皮怎么做 食材： 干豆腐皮80克，胡萝卜40克，大葱1段，香菜1颗，生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺 凉拌豆腐皮的做法： 1.干豆腐皮放入温水中浸泡15分钟，捞出切成条。 2.将豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出。 3.胡萝卜洗净切丝，大葱切丝，香菜切碎。 4.碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺、醋2勺、辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺搅拌均匀，盛入盘中，撒上香菜 -
三美豆腐的做法 三美豆腐怎么做步骤1准备食材：豆腐300克，白菜150克，奶汤适量，食用油适量，姜5克，大葱10克，盐1勺，味精1勺。 步骤2葱切末。 步骤3姜切末。 步骤4将豆腐上笼锅，约10分钟后取出。 步骤5切成片。 步骤6白菜撕成长条，放入沸水中汆一下，捞出沥干水分。 步骤7锅内倒入油，中火烧至五成热，加入葱 姜末 爆香，放入奶汤、盐、豆腐、白菜，加盖烧开。 步骤8待烧沸后，撇去浮沫。 步骤9最后加入味精，出锅装盘。 -
鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤怎么做豆腐切方块，放清水中浸泡，姜切丝、小葱挽成葱结，鲫鱼洗净，加姜丝，抹上料酒，腌制15分钟，锅中放食用油，把鲫鱼放进去，小火慢煎至微焦，锅中加入适量清水，放入葱结，大火烧开，放入豆腐块，小火煮10分钟左右，调入盐少许，再加入胡椒粉和鸡精调味即可。 鲫鱼豆腐汤怎么做 食材： 鲫鱼1条，豆腐200克，姜1块，料酒1勺 鲫鱼豆腐汤的做法 1.豆腐切成小方块，放清水中浸泡一下。 2.姜切成丝、小葱挽成葱结。 3.鲫鱼清洗干净，加入姜丝，抹上料酒，腌制15分钟左右。 4.锅中放入食用油，把鲫鱼放进去，小火慢煎至表面微焦。 5.锅中加入适量清水，放入葱结，大火烧开。 6.然后放入豆腐 -
茄子炖干豆腐的做法 茄子炖干豆腐怎么做步骤1食材：干豆腐200克，茄子400克，蒜2瓣，大葱10克，姜1克，小葱1根、食用油8克，东北大酱4克，老抽1克，盐1克，鸡精2克，十三香粉1克。 步骤2干豆腐切小块。 步骤3茄子切条。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切末。 步骤6大葱切片。 步骤7小葱切葱花。 步骤8炒锅中油温5成热时，下大葱、姜、蒜，炒香，放入东北大酱，炒匀，加入茄子、干豆腐，翻炒1分钟，倒入300毫升清水，调入老抽、盐、十三香粉，炒匀，大火煮至收汁，放入鸡精，炒匀，盛出，撒葱花。 -
青菜油豆腐的做法，青菜油豆腐怎么做步骤1食材：油豆腐300克、青菜150克、蒜2瓣、小葱葱白1根、红椒10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、蚝油2克。 步骤2油豆腐洗净、对半切开。 步骤3青菜洗净、斜切厚片。 步骤4红椒切丁。 步骤5蒜切片。 步骤6葱白切段。 步骤7热锅倒油、油温5成热、下蒜、姜、葱白，炒香、加入油豆腐、炒匀。 步骤8接着调入盐、生抽、蚝油、糖、20毫升清水、焖煮5分钟。 -
咸鸭蛋蒸豆腐的做法 咸鸭蛋蒸豆腐怎么做步骤1准备食材：咸鸭蛋2个，抽脂豆腐1块，小葱1根，蚝油3克，鱼露适量。 步骤2小葱切葱花。 步骤3抽脂豆腐装盘，在上方抹上蚝油3克，淋入少量鱼露。 步骤4锅中放入适量清水大火烧开，放入咸鸭蛋煮8分钟，捞出放凉，把蛋白和蛋黄分开捣碎。 步骤5先把蛋白铺在豆腐上，再把蛋黄铺在蛋白上方。 步骤6锅中放入豆腐蒸3分钟。 步骤7取出撒上葱花即可。 -
酥炸豆腐卷怎么做 酥炸豆腐卷的做法步骤1准备食材：豆腐皮1张，土豆1个，面粉适量，姜1块，精盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1茶匙，水淀粉1汤匙，油适量。 步骤2土豆蒸熟，去皮，捣碎压成土豆泥，姜切末。 步骤3土豆泥加入味精、精盐、姜末、面粉，抓匀。 步骤4再加入胡椒粉，搅拌混合均匀。 步骤5将面粉，水淀粉，加入适量清水调成糊。 步骤6土豆馅分成2份，放在切好的豆腐皮上，卷成长条，再沾匀面粉糊。 步骤7锅中热油，下入豆腐条，不断翻炸至金黄色。 -
葱丝干豆腐的做法，葱丝干豆腐怎么做步骤1准备食材：干豆腐1张、洋葱1个、青椒1个、食用油5g、盐1g、生抽1勺、鸡精1g。 步骤2干豆腐洗净、切丝。 步骤3洋葱洗净、切丝。 步骤4青椒洗净、切丝。 步骤5锅里倒入食用油，放入干豆腐丝进行翻炒。 步骤6倒入生抽翻炒均匀，加入洋葱丝、青椒丝继续翻炒。 步骤7最后加入盐、鸡精翻炒均匀即可。 -
生蚝炖豆腐怎么做 生蚝炖豆腐的做法步骤1食材：生蚝300克，南豆腐200克，小葱1根。 辅料：淀粉2克，生抽半汤匙，料酒半汤匙，盐1茶匙，油5克。 步骤2豆腐对半切开取出，切厚片。 步骤3生蚝肉用牙刷将生蚝刷洗干净，取出蚝肉，加清水、生油、生粉，拌匀后淘洗。 步骤4小葱切葱花。 步骤5锅中热油，下生蚝滑炒。 步骤6放入豆腐继续滑炒，加清水焖煮3分钟。 步骤7调入盐，葱花，炒匀即可盛出装盘。 -
豆腐泡塞肉的做法，豆腐泡塞肉怎么做步骤1准备食材：猪肉末100克、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、小葱1根、食用油20克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克。 步骤2猪肉末加料酒、盐、生抽、白胡椒、淀粉、拌匀、腌制10分钟。 步骤3鲜香菇切丁。 步骤4洋葱切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6豆腐泡从一侧划一道口。 步骤7腌制的猪肉末中、加入洋葱末、香菇丁、拌匀。 步骤8用筷子将肉塞入豆腐泡中、塞满后放入盘中。 步骤9热锅倒油、油温5成热、依次放入豆腐泡、中小火煎至金黄。 步骤10倒入50毫升清水、加盖中火焖7分钟、淋入水淀粉、收汁即可、装盘撒葱花。 -
油豆腐炒芹菜的做法，油豆腐炒芹菜怎么做步骤1准备食材：豆腐泡300克、芹菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白糖1克。 步骤2豆腐泡对半切开。 步骤3蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5大葱切片。 步骤6芹菜洗净、去筋、切片。 步骤7热锅倒油、油温5成热、下葱、蒜、姜、辣椒炒香、加入豆腐泡、炒匀。 步骤8调入盐、鸡精、生抽、白糖、20毫升清水、炒匀、焖煮3分钟、放芹菜、炒至断生即可。 -
橄榄菜拌豆腐做法 橄榄菜拌豆腐怎么做步骤1准备食材：橄榄菜20克，内脂豆腐300克，小葱3根 调味料：盐1克，芝麻油1克。 步骤2取出内脂豆腐整块放入大碗中。 步骤3加入开水没过豆腐，烫10分钟，使豆腐匀均受热。 步骤4小葱切段。 步骤5将烫好的豆腐放入大碗中，用小刀划为小块，加入20克橄榄菜、1克盐、1克芝麻油、小葱段拌匀即可 -
豆腐脑的做法和配方 豆腐脑怎么做将200克干黄豆清水泡发8-10小时，泡好的黄豆洗净加清水，磨成浓豆浆，磨好的豆浆过滤备用。豆浆小火煮透，煮好的豆浆撇去浮末，关火。内酯放入容器中，加清水调匀，豆浆温度降至80-90度，冲入装内酯的容器中，拌匀静置15分钟，豆腐脑用生抽、虾皮、红椒、芝麻油调味即可食用。 怎样做豆腐脑 主料： 黄豆200克 辅料： 内酯4克、虾皮10克、红椒4/1个 调料： 生抽3汤匙、水1000克、芝麻油5克 1.将200克干黄豆清水泡发，大约8-10小时; 2.泡好的黄豆用清水洗净，加清水，用原汁机磨成浓豆浆，磨好的豆浆过滤备用; 3.豆浆上火煮透，全程小火慢煮; 4.煮好的豆浆撇 -
豆腐肉末的家常做法 这样做豆腐肉末好吃极了 -
花肉千页豆腐怎么做 花肉千页豆腐的做法 花肉千页豆腐,豆腐花肉千页豆腐是好吃又有营养的，花肉千页豆腐老少皆宜，喜欢吃的人可以吃几大碗米饭呢，感兴趣的人可以看看下面的做法吧。花肉千页豆腐怎么做 食材：千页豆腐1块、猪瘦肉200克、红辣椒1个、蒜瓣5个、豆油适量、食盐3克、酱油10毫升、辣椒粉2克、水适量1、将所有主料洗干净，千页豆腐切成长条，红辣椒去籽切成丝，猪瘦肉切丝，蒜瓣去皮切碎。2、锅中倒入豆油烧到七成热，将猪**倒入油中先油煎一下。3、猪肉充分油煎至两面金黄色，放入酱油和食盐于肉中翻炒。4、**充分翻炒入味后，加入千页豆腐和红辣椒翻炒几下，加入辣椒粉调味。5、加入八角和适量水煮豆腐。6、煮几分钟，等汤汁变干，千页豆腐胀大，即可关火。花肉千页豆腐