红烧武昌鱼
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红烧武昌鱼
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想要鲶鱼美味营养试试这两种做法 红烧塘角鱼的做法很多人都是非常喜欢吃鱼的，鱼的种类有很多，不同的鱼做出来的佳肴是不一样的，特别是鲶鱼，相信是很多朋友的最爱，用鲶鱼可以烹调成各种各样的美食，不仅味道好，而且也很营养。下面小编将为大家介绍两种美味又营养的鲶鱼做法。鲶鱼炖茄子材料：准备两条鲜活上等的鲶鱼，四斤紫长茄子，五十克葱段，五十克蒜瓣，三十克姜丝，十克花椒粉，二十克酱油，十克料酒，十克食盐，十克味精，十五克白糖，一百克豆油，五十克黄豆酱。做法：1、把锅烧热，下油，开后放葱段，蒜瓣(拍)姜丝，炒出香味放酱油，黄豆酱，花椒粉，白糖。爆锅后加水，放茄子，鲶鱼。(水量以没过茄子为好。2、用大火烧开，转小火炖40分钟大火收汁，放味精出锅装盘。功效：鲶 -
红烧龙利鱼柳怎么做好龙利鱼是一种可以达到减肥作用的食物，营养价值丰富，是很多人都非常喜欢的一种食物，龙利鱼柳吃起来味道也是非常不错的，想要吃龙利鱼柳的人可以了解清楚它的制作方法，下面就跟着苹果绿养生网来看一下红烧龙利鱼柳怎么做好。红烧龙利鱼柳怎么做好需要准备大蒜子，小葱，淀粉，糖，鸡精，食盐以及龙利鱼柳，先把冷冻的龙利鱼柳解冻，再切成块状，加入适量的料酒，加一些生抽搅拌均匀，腌制15分钟左右，大蒜葱切好15分钟以后，锅烧热，把食用油倒进去，煎到两面金黄捞出，再把大蒜葱花放进去爆香，加一些食盐，生抽，糖，鸡精，再把准备好的淀粉倒进去煮一晚，汤汁变浓稠就可以盛出来吃了。龙利鱼除了红烧还可以做清蒸，龙利鱼需要准备橄榄油 -
红烧鱼要放醋吗,怎么做鱼好吃又简单我们都知道做糖醋鱼时会加些醋，但是红烧鱼有些人不加醋有些人会加点醋，每个地方的红烧鱼的做法不一样，那么，做红烧鱼要放醋吗？ 红烧鱼要放醋吗 1 红烧鱼可以放醋的。醋的主要成份是醋酸,还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1、B2等。醋有多种功能:它能杀菌消毒解腥。在浸泡腌制生鱼时加少量的醋可以防止腐败变质。在处理生食水产品牡蛎、海蟹时用醋作调料,10分钟可以达到解腥杀菌的 -
草鱼怎么做好吃,草鱼的做法大全 红烧全鱼的做法草鱼草鱼，又称鲩鱼、草根鱼、厚鱼，与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼肉质细嫩，深受人们喜爱。那么草鱼怎么做好吃呢？ 草鱼怎么做好吃 1 醋熘块鱼 原料：草鱼300克，绍酒15克，醋25克，姜末、酱油、湿淀粉、白糖各适量。 做法： 1、将草鱼去鳞、腮、内脏，洗净后切成瓦块形3块，每块鱼身中间划一刀（刀深至骨）洗净。 2、炒锅置中火上，放水500克烧沸