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湖南椒

湖南椒,美味可口有营养的剁椒鱼头,,痛快淋漓湖南菜【开胃剁椒鱼头】【用料】胖鱼头1只400克 香葱2根 生姜1大块 胡椒粉1/2茶匙 黄酒1/2汤匙 野山椒20粒 剁椒3汤匙 香菜1根 茶油3汤匙 蒸鱼豉油3汤匙 【做法】1、将鱼头洗净擦干水分,然后剖开,抹一遍黄酒后,加入切好的香葱段和姜丝、胡椒粉。2、充分抓搓匀,然后腌10分钟。3、取一点葱绿切成葱花,野山椒剁碎,剁辣椒备好。4、将野山椒碎和剁椒分别放在两半鱼头上,待蒸锅水烧开后,再放入,用大火蒸10分钟。5、取出鱼头,倒掉一半蒸出的汁水,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花。材料五花肉 200克湖南椒 100克小米辣 2个生姜 1块黄酒 2茶匙菜籽油 4汤匙酱油 1.5汤匙鸡粉 0.5茶匙盐 适量里脊肉 150克杭椒 100克香葱 1根大蒜 6粒老抽 2滴海天蚝油 1.5汤匙香油 0.5汤匙糖 0.25茶匙作法1.把湖南椒和杭椒斜切成马耳朵形,小米辣椒剖开,生姜和大蒜切片,香葱切成段;2.将里脊肉切成薄片,用1茶匙黄酒、半汤匙蚝油和半汤匙酱油腌制10分钟;3.起净锅,把锅烧干,用手拿住肉身,将痛快淋漓湖南菜【开胃剁椒鱼头】【用料】胖鱼头1只400克 香葱2根 生姜1大块 胡椒粉1/2茶匙 黄酒1/2汤匙 野山椒20粒 剁椒3汤匙 香菜1根 茶油3汤匙 蒸鱼豉油3汤匙 【做法】1、将鱼头洗净擦干水分,然后剖开,抹一遍...【 湖南蛋 】材料:鸡蛋3个、豆豉、朝天椒…剁椒鱼头 湖南长沙美食 湖南长沙小吃 手绘…【 湖南蛋 】1. 鸡蛋3个、豆豉、朝天椒、油…-【自制湖南剁椒】- 主料:朝天红椒400克 …-【自制湖南剁椒】- 主料:朝天红椒400克 …【 湖南蛋 】1. 鸡蛋3个、豆豉、朝天椒、油…

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