寒天
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寒天,寒天3山上的雪景美丽动人,数九寒天 (锡剧《珍珠塔》选段) 谱友园地数九寒天下大雪二胡谱/胡琴谱 器乐乐谱,口の中でほろりとくずれる瞬間の美味しさを追求した、からだに優しい寒天。瑞々しくなめらかな食感を楽しめるこだわりの餡。素材を極めた逸品です。【水蜜桃果冻】---⑴原料:水蜜桃2个、砂糖120克、寒天或卡拉胶5克、白葡萄酒50cc、水400cc。⑵ 做法:1、将水蜜桃切半加入砂糖柠檬汁和水,不用去皮,煮沸后再用小火煮5分钟。2、放入冰箱冷置一晚后再去皮,这时汤水中就带有自然薄粉色了。3、将卡拉胶或者寒天加热煮沸后与白葡萄酒一起加入桃汁中。然后放入冰箱等待果冻出现吧 #料理##甜品#【草莓寒天】是日本家常小食,类似于冻糕。 原料:草莓酱250克 白糖150克 食用胶15克 水500克 制作:①取白糖加入预先已溶化的食用胶和水中,边搅拌边加热煮沸。 ②将草莓酱加入混合液内,搅匀,倒入盘中,晾凉,放冰箱内冷凉。 ③食用时,取出盘子,用刀划成小块即可食之。