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马卡龙是法国的传统甜点,它起源于意大利,在法国不断发扬广大。迄今为止,马卡龙已有很多很多的种类,象法国的LORRAINE地区的表面龟裂的“南茜马卡龙”;象波尔多地区将葡萄酒运用其中的“圣美爱浓马卡龙”。我们现在通常指的就是”巴黎马卡龙“。现今的巴黎,各家糕饼店都以马卡龙作为自己的招牌,糕点大师们在这方面尽显才艺。 成功的马卡龙,表面*滑富有光泽,圆滚滚的,每个小饼下端有一圈小裙子。吃起来外脆里软,充满杏仁的香味以及内馅带来的各种风味。因为马卡龙小饼,需要用到比较多的糖粉,所以,内馅的调制在口味上要尽量地清淡。并且在品尝时,以清茶/清咖相配为宜。
完美的Macaron就像艺术品,表面与两饼间的接缝需完美无瑕。灯光照射下,光滑的表面泛著光泽,饼身下缘还有因烘烤而出现的美妙蕾丝裙边。一口咬下,薄如蛋壳般的酥软口感,内层是软绵的糖心,美好滋味在口中化开,缓慢温柔的释放,层次极其丰富,让人迷醉。在甜点界,Macaron常被视为主厨的试金石。无数饕客评家入店来,首先点名的多半是Macaron,成败与否,全看这小巧的一枚。
曲云是当年名扬天下的七秀之一,正所谓“歌罢杨柳楼心月,舞低桃花扇底风”。迷倒当时无数名门子弟,少年才俊,但是曲云却早已将一颗芳心系到藏剑山庄二庄主,石中剑叶晖的身上。叶晖当时正值青春年少,意气风发,与曲云真正是郎才女貌,比翼双飞,羡煞多少旁人。
然而天有不测风云,就在两人正在憧憬美好未来,一个神秘老人的到来打断了他们的美梦。老人不是别人,正是五毒教右长老艾黎与一个苗族中年妇女,长老艾黎告知曲云的真实身份,让两母女重聚,并说明教内混乱,五位圣使彼此毫不相让,都欲争夺教主之位,赫赫一时的五圣教此时已有分崩离析之象,危急之时,艾黎灵光一现,想到教主还有一个私生女,于是拿着魔刹罗预先写好的遗书来找到曲云,要她继任教主之位,光大五圣教。
这个消息对曲云来说无疑于五雷轰顶,从小以孤儿身份长大的孩子突然得知自己是有母亲的,而且这个母亲还是江湖人士唯恐避之不及的五毒教教主,不但如此,还要让自己去接任这个教主。
刚开始去曲云是坚决不愿意回去的,毕竟她和这里的一切都有了感情,更何况叶晖也在这边,她怎么舍得离开。无奈之下,艾黎只有将真相告诉叶晖。
叶晖知道真相以后,受到的刺激并不比曲云少多少,叶晖从小接受儒家教育,是藏剑五侠中对正邪对立看的比较重的一位,所以在曲云来找自己商量之际竟然闭门不见。
曲云对叶晖不肯见自己感到伤心欲绝,认为叶晖是介意自己的出身,一时间万念俱灰,觉得感情这种东西实在是远没有亲人可比,自己最爱之人其实一点也不爱自己,一念之下,跟随艾黎长老回到苗疆,接任了五圣教教主之位。
学*了五圣教至上心法的曲云外貌开始慢慢变化,由一个风情万种的妙龄女子竟然变成了一个小女孩般模样,这种变化就连五圣教三朝元老艾黎也不知道什么原因,只能猜想是五圣教和七秀坊这两种同为阴柔的内功心法在一起相冲的结果吧。
曲云为叶晖所弃,失意之下,不在信任任何人,尤其是潇洒的少年男子,即使修炼五毒武学令她身形变小,也从未后悔。直到孙飞亮为她跳下万蛊血池,她眼见自幼爱护自己俊美形容的师弟在血池中皮开肉绽,面貌尽毁,全身筋肉膨胀,裂开,他的双目由清澈转为痛苦最终变为迷茫、狂热,但却始终没有离开她一刻,曲云便知道,她再也忘不了这一刻和这个人了,那个名为叶晖的男子从此已经从她脑中淡去,她发誓要花费一生的世间陪着这个打小敬她爱他的师弟,即使他再也无法感受到什么了。
1996年,让-巴蒂斯•特蒙赫(Jean-Baptiste Monge)与爱尔•菲罗尼厄尔(Erle Ferronniere)合作发表了自己的第一本插画书《万圣节》(Halloween)。他与爱尔﹒菲罗尼厄尔一起共事了10年。2004年,两人同意结束合作关系,各自发展。两年后,让-巴蒂斯•特蒙赫(Jean-Baptiste Monge)发表了自己单飞后的第一本插画图书 《速写档案:第一卷》(Carnet de croquis, archives de Feerie Tome I)(独立完成了所有的插画、文本和构图)。同期,他与克里斯托尔﹒皮萨维﹒叶维诺尔特Christelle Pissavy-Yvernault合作创作了纪年著名漫画家瑞杰斯﹒罗塞尔(Regis Loisel)的《彼得潘的影子》(Dans l'ombre de Peter Pan),由一家名为Vents d'Ouest的法国出版社出版。
2007年至2008年期间,让创作了《龙网》(L'Univers des Dragons)丛书,由Galerie Daniel Maghen出版。2008年10月,在第9届法国南特国际科幻小说节Utopiale大会期间,凭借为皮埃尔•迪布瓦(Pierre Dubois)的书《杀气腾腾》(Comptines assassines)创作封面插画,他获得了2008年的Wojtek Siudmak奖。
2009年,让-巴蒂斯•特蒙赫(Jean-Baptiste Monge)荣获图书插画第 16届光谱奖银奖。同年,在第10届法国南特国际科幻小说节Utopiales大会期间,詹姆斯•格尔尼(James Gurney )(《恐龙梦幻国》(Dinotopia)一书的作者)向其颁发了2009年的艺术现实奖。
2009年,让-巴蒂斯•特蒙赫(Jean-Baptiste Monge)参加了索尼动画(Sony Pictures Animation)的一个概念作品项目,该项目目前仍在幕后筹备中。他还加入由伦•巴第(Le Lombard)发行的《电影纪念》(Souvenirs de films)的创作,为郎﹒霍华德(Ron Howard)执导的影片《小魔仙》(Willow)绘制电影海报。2010年4月,他完成了一家法国公司的一款电脑游戏《仙境:阿瓦隆传说》(Faery Legends of Avalon)的部分角色的设计(该款游戏由Spiders制作,法国Focus家庭互动娱乐公司(Focus Home Interactive)发行)。
目前,让-巴蒂斯•特蒙赫(Jean-Baptiste Monge)是圣甲虫制作公司(洛杉矶)(Scarab Productions)一个CG动画项目的概念艺术家指导。该动画片由华纳兄弟(Warner Bros)、扎纳克制作公司(Zanuck Productions)、Johnny Depp's Infinitum Nihil联合制作,蒂姆•伯顿(Tim Burton)也有望加入。此外,在卡洛斯﹒休安特(Carlos Huante)的指导下,他现在为数字领域特效公司(Digital Domain)布莱恩•辛格尔(Brian Singer)的新片《巨人杀手杰克》(Jack the Giant Killer)(2012年)创作概念艺术作品。2011年2月,暴雪公司(Blizzard)邀请让加盟《暗黑破坏神3》(Diablo III)的创作。
让-巴蒂斯•特蒙赫(Jean-Baptiste Monge)现居住在加拿大的蒙特利尔市。
马卡龙是法国的传统甜点,它起源于意大利,在法国不断发扬广大。迄今为止,马卡龙已有很多很多的种类,象法国的LORRAINE地区的表面龟裂的“南茜马卡龙”;象波尔多地区将葡萄酒运用其中的“圣美爱浓马卡龙”。我们现在通常指的就是”巴黎马卡龙“。现今的巴黎,各家糕饼店都以马卡龙作为自己的招牌,糕点大师们在这方面尽显才艺。 成功的马卡龙,表面*滑富有光泽,圆滚滚的,每个小饼下端有一圈小裙子。吃起来外脆里软,充满杏仁的香味以及内馅带来的各种风味。因为马卡龙小饼,需要用到比较多的糖粉,所以,内馅的调制在口味上要尽量地清淡。并且在品尝时,以清茶/清咖相配为宜。
完美的Macaron就像艺术品,表面与两饼间的接缝需完美无瑕。灯光照射下,光滑的表面泛著光泽,饼身下缘还有因烘烤而出现的美妙蕾丝裙边。一口咬下,薄如蛋壳般的酥软口感,内层是软绵的糖心,美好滋味在口中化开,缓慢温柔的释放,层次极其丰富,让人迷醉。在甜点界,Macaron常被视为主厨的试金石。无数饕客评家入店来,首先点名的多半是Macaron,成败与否,全看这小巧的一枚。
马卡龙是法国的传统甜点,它起源于意大利,在法国不断发扬广大。迄今为止,马卡龙已有很多很多的种类,象法国的LORRAINE地区的表面龟裂的“南茜马卡龙”;象波尔多地区将葡萄酒运用其中的“圣美爱浓马卡龙”。我们现在通常指的就是”巴黎马卡龙“。现今的巴黎,各家糕饼店都以马卡龙作为自己的招牌,糕点大师们在这方面尽显才艺。 成功的马卡龙,表面*滑富有光泽,圆滚滚的,每个小饼下端有一圈小裙子。吃起来外脆里软,充满杏仁的香味以及内馅带来的各种风味。因为马卡龙小饼,需要用到比较多的糖粉,所以,内馅的调制在口味上要尽量地清淡。并且在品尝时,以清茶/清咖相配为宜。
完美的Macaron就像艺术品,表面与两饼间的接缝需完美无瑕。灯光照射下,光滑的表面泛著光泽,饼身下缘还有因烘烤而出现的美妙蕾丝裙边。一口咬下,薄如蛋壳般的酥软口感,内层是软绵的糖心,美好滋味在口中化开,缓慢温柔的释放,层次极其丰富,让人迷醉。在甜点界,Macaron常被视为主厨的试金石。无数饕客评家入店来,首先点名的多半是Macaron,成败与否,全看这小巧的一枚。