最爱是川菜
火锅
凉面
酸辣粉
牛肉面
巧克力
蛋糕
不过
只要是美食
都不抗拒的啦
陈山靠开一家祖传的牛肉汤店为生。店铺不大,只有两位伙计,位置又在小巷深处。大部分顾客主要都是周围的老街坊。牛肉汤口味纯正,深受顾客喜欢。陈山和自己的儿子陈青峰有着很深的隔阂,在儿子回家祭奠母亲三周年的时候,父子之间矛盾终于爆发了,因为台风“山竹”过境,去往广州的高铁被取消。30岁还单身的规划设计师张明,被困在出差城市郑州,邂逅了一段意料之外的爱情。
干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粤菜。广东地区的特色传统小吃之一。于清末民初年间发明。河粉又称沙河粉,源自广州沙河镇。通常煮法是放汤,或炒制。炒制则分为加入芡汁的湿炒,和不加芡汁的干炒。干炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试,手艺好坏一试便知。
韩定食,烤肉,冷面,参鸡汤,炒年糕,炸酱面,部队火锅,大酱汤,辣牛肉汤,泡菜,石锅拌饭,安东鸡,泡菜饼,海鲜饼,寿司,八爪鱼火锅,春川鸡排,鱼饼,米肠,炸鸡,明太鱼。。。还有什么!?,
使牛肉变嫩的小窍门
牛肉纤维粗热量高,是冬季暖身菜肴的必备食材,但是在做菜时候一不小心就会把牛肉做老,影响食用口感。牛肉烹饪过程中有这些需要注意的小窍门,可以保证肉质更加香嫩不会老。你知道吗?
1.想要肉质嫩,可以加嫩肉粉或用擀面棍捶软。 2.切牛肉的时候要和肉的纹路垂直切, 切的时候不能顺着牛肉纹路的方向,
3.先在老牛肉上涂上一层干芥末,次日再用冷水冲洗干净,即可烹调,这样处理后的老牛肉肉质细嫩容易熟烂 。
4.炒牛肉的时候得放多点油,油量大概在能把牛肉泡住差不多过面时为宜,炒到7成熟的时候捞起,把多余的油倒出即可。
5.用高压锅压炖煮牛肉会使肉质更加酥烂。 6.牛肉加生抽加油,腌15分钟再炒肉质比较嫩。
7.牛肉切丝后,可以在放有少量小苏打的清水中浸泡几分钟,捞出滴干,再上浆烹调。 8.炒前半小时,用酒或者蜂蜜进行腌制,肉质会比较嫩。
9.在烧牛肉时加入几粒凤仙子
广州经典粤菜干炒牛河图片壁纸,干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粤菜。干炒牛河是广式小吃的经典系列,讲究的是鲜香爽滑,不油不腻。吃完河粉后盘底不能有多余的油分,所以这个菜油的用量、火候的掌握非常关键。
冷面亦称股细和凉淘,是朝鲜和韩国及中国东北朝**的传统食品,在风味及用料和制作工艺上主要分*壤冷面和首尔冷面,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、大米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油、香菜、黄瓜、水萝卜片等佐料,加入牛肉汤即成。在夏天吃非常美味哦!
我们的四十年剧照图片集锦,我们的四十年剧照图片合集.1978年,鲍振江在开封市戏曲学校学戏毕业,学校的毕业汇演剧目是《包龙图》,就在毕业汇演之前,他最好的朋友金宏腿脚受伤不能上场演出了。40年后,鲍振江、李易祥一起踏上去往美国之路,和当年戏校同学一起在美国时代广场唱起了当年的《包龙图》。陈山靠开一家祖传的牛肉汤店为生。店铺不大,只有两位伙计,位置又在小巷深处。大部分顾客主要都是周围的老街坊。牛肉汤口味纯正,深受顾客喜欢。陈山和自己的儿子陈青峰有着很深的隔阂,在儿子回家祭奠母亲三周年的时候,父子之间矛盾终于爆发了。因为台风“山竹”过境,去往广州的高铁被取消。30岁还单身的规划设计师张明,被困在出差城市郑州,邂逅了一段意料之外的爱情。
星际高手剧照图片集锦,星际高手剧照图片合集.
网络电影《星际高手》由李翰韬导演,讲述了一个学渣回头金不换,摇身一变成学霸的故事,即将在优酷上映。一碗牛肉汤将引发怎样的“血案”?敬请期待。
味道中原剧照图片集锦,味道中原剧照图片合集.河南地方美食纪录片,共40集。介绍了:茶油,柿子醋,米醋,贡面,大刀面,饸络面,板栗,茖葱,金蝉,八碗八,八大件,炒鸡茸,笨鸡蛋,缠丝鸭蛋,淮山羊,诸数花,咸鸭蛋,知了,粉皮,粉条,皮渣,杠子馍,水激馍,顾家馍,葛根肉粉,闷罐肉,毛豆腐,瓜豆酱,酱焖鸡,香菇酱,光头面,意大利面,自酿啤酒,胡辣汤,牛肉汤,大肠汤,花生糕,四味菜,杏仁茶,黄米粽,糯米饭,豌豆馅,烩面,新野板面,浆面条,鸡蛋不翻,陶罐豆芽,凉皮,韭花,蕨菜,竹笋,茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。
陆小凤传奇之凤舞九天剧照图片集锦,陆小凤传奇之凤舞九天剧照图片合集.闻悉玉屏公主(张莉饰)遭人綁架,王爷震怒,怎奈救星陆小凤(张智霖饰)已远走他乡。游遐途中,陆小凤偶遇江湖高人岳洋(卢芳生饰)、牛肉汤(李倩饰),好奇心所致小凤设计与他们同行,不料突遭海难,陆小凤被卷入海中荒岛,岛上鬼魅魎魑、高手如林,让其倾心的是神秘女子沙曼(范文芳饰),从其口中得知玉屏公主就关在此岛上。这个岛上的主人绰号“宫九”(何志峰饰),实为太*王之子,陆小凤倾力救出玉屏公主,回头却不见了宫九和沙曼。待送玉屏回王爷府时,陆小凤测出了天机,原来宫九要杀太*王,救出的公主是牛肉汤假扮的,真正的公主已死。勃然大怒的陆小凤施展绝世武功“凤舞九天”向宫九发起了进攻......