红枣干吃可能会给人难以下咽的感觉,因此,很多人会喜欢用红枣煮汤喝,不仅味道好,而且吸收快。但是,煮红枣的时候外面会有一层白色的东西。那么,为什么煮红枣会有白沫?红枣煮出来上面一层白沬是什么?为什么煮红枣时会有白沫1、白沫是枣里的脏东西被煮出来了我认为不是这个原因,因为洗得很干净的红枣,煮过之后也是这样。2、枣里的糖分被煮出来,形成结晶我觉得这个说法比较可信,因为红枣里含有非常高的糖分,煮红枣的时候,糖分会溶解到水里,一部分会形成白沫,这和柿饼上白霜的形成原理有些*似。3、枣里添加了防腐剂在这条新闻里,也的确有无良商贩往鲜枣里添加福尔马林,这样就可以延长保鲜时间,也难怪很多人相信这个说法。红枣怎