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香菇串
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【香菇鸡片】原料：鸡胸300克、香菇10朵、…【香菇鸡片】原料：鸡胸300克、香菇10朵、豌豆少许、胡萝卜1根、葱3片、料酒1茶匙、干淀粉1/2茶匙、生抽1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、干淀粉1茶匙、鸡精1/2茶匙；做法：1）干香菇用水泡发后，过滤泡香菇的水留用，随后用来调和淀粉，制成水淀粉勾芡用。香菇洗净，不要挤干水份，直接切片备用。2）鸡胸肉切片，倒入料酒和干淀粉抓拌均匀。3）胡萝卜去皮洗净切成菱形片。豌豆洗净沥干水份。4）炒锅入油，待油7成热时，放入葱片爆香，倒入鸡片快速翻炒。加入香菇片混合翻炒几下后，倒入少许剩余的香菇水和酱油。开锅后放入豌豆和胡萝卜片，继续炒4分钟，放入盐，糖和鸡精，充分炒匀后，淋入水淀粉勾芡即可。 -
【香菇油菜】1、香菇洗净去蒂，在顶部打十…【香菇油菜】1、香菇洗净去蒂，在顶部打十字花刀；2、姜切成末；3、油菜洗净，锅中放水，加点油和盐，水开后放入油菜焯一下；4、将焯好的油菜取出摆盘；5、锅内放少许油，放入姜末爆香；6、放入香菇，加生抽，老抽，盐翻炒，炒到香菇软时用水淀粉勾芡；7、出锅，浇在摆好的菜上即可。 -
【墨鱼香菇鸡汤乌冬面】材料：墨鱼香菇鸡汤…【墨鱼香菇鸡汤乌冬面】材料：墨鱼香菇鸡汤、乌冬面、葱花、菜叶、盐适量；做法：1.煮熟乌冬面、菜叶； 2.将事先熬制好的蘑菇香菇鸡汤舀出，放入盐；3.将煮熟的乌冬面、菜叶放入汤中，撒上葱花即可~做法超级简单，但是味道很鲜美哦~ -
（香菇蛋挞）用料：香菇、鹌鹑蛋、盐、香油…（香菇蛋挞）用料：香菇、鹌鹑蛋、盐、香油、小葱、生粉和蒜末（可用可不用、随自己爱好）做法：香菇去掉蒂洗干净.装盘.香菇上撒点盐.然后每个香菇打入一个鹌鹑蛋.放入蒸锅.十分钟吧！蒸熟端出来滴几滴香油.撒点葱花就行了.生粉蒜末在锅里勾芡浇到上面（这一步随自己喜好.可以加也可以不加） -
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【香菇油菜】1、香菇洗净去蒂，在顶部打十…【香菇油菜】1、香菇洗净去蒂，在顶部打十字花刀；2、姜切成末；3、油菜洗净，锅中放水，加点油和盐，水开后放入油菜焯一下；4、将焯好的油菜取出摆盘；5、锅内放少许油，放入姜末爆香；6、放入香菇，加生抽，老抽，盐翻炒，炒到香菇软时用水淀粉勾芡；7、出锅，浇在摆好的菜上即可。 -
串刺优格～串刺优格～ -
【香菇花生煲猪脚】干香菇泡发；猪脚洗净…【香菇花生煲猪脚】干香菇泡发；猪脚洗净，倒入放了料酒和姜片的滚水中焯一下；起锅热油，将八角、香叶、姜片爆香；将猪脚放入，烹入老抽、料酒；放入冰糖，炒至猪脚上色，加入适量水，放入香菇煮开；转小火焖一小时；点适量盐，倒入花生继续炖至筷子能轻易戳入，大火收汤即可。 -
简易健身食谱。 香菇蒸蛋。香菇去把挖成碗…简易健身食谱。香菇蒸蛋。香菇去把挖成碗状，将挖出的香菇切小丁与鸡蛋加盐拌匀，倒入香菇碗中，隔水蒸10分钟。
