刀豆子
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刀豆子
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刀豆怎么做好吃,吃刀豆的好处 刀豆子的功效与作用刀豆为豆科植物刀豆的成熟种子，秋季采收成熟果实，剥取种子，晒干备用或食用，以个大，饱满，色 鲜艳，干燥者为佳，在日常生活中，一般为带豆荚一同食用。那么刀豆怎么做好吃呢？ 刀豆怎么做好吃 1 刀豆的主要营养成分包括刀豆球蛋白，淀粉，蛋白质，脂肪，皂苷，钙，磷，铁，维生素B1，烟酸刀豆氨酸等等，一般以嫩荚入菜，可用于煮汤食，炒食，亦可用于做酱菜，味道鲜美且有温补作用，对脾胃虚弱 -
刀豆的功效与作用,刀豆的做法 刀豆子的功效与作用刀豆为豆科植物刀豆的成熟种子，其性*，味甘，无毒，它既是日常餐桌上的常见食物，也可以作为药材辅助治疗一些慢性疾病，那么刀豆的功效与作用是什么呢? 益肾补元 1 中医认为，刀豆具有较强的补肾作用，用于劳损于肾，动伤经络，风冷所侵引起的肾虚腰痛，腿膝无力等症，同时对于肾阳虚弱，祛寒肢冷，面色苍白症状也有较好的缓解作用。