大家在生活中应该都听说过非常多的海鲜吧,那么你了解河虾吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟活的河虾怎么处理干净,以及活的河虾怎么保鲜?跟着小编我们一起来学*吧。活的河虾怎么处理干净如果是活的河虾,可以在水中放一些食用油,食盐也是可以的,浸泡半小时之后就可以让河虾吐尽泥沙和污浊。活的河虾怎么保鲜1、瓶子保鲜法将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。2、保鲜盒冷冻法把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里,不用放