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酒菜
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喝白酒吃什么菜好,喝白酒吃什么下酒菜最好 喝白酒吃什么下酒菜好喝酒的时候，一般都会吃点下酒菜。下酒菜的选择有很多，那么，吃什么下酒菜有利于身体健康呢？ 蛋白质丰富的菜 1 酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。因此。应选择鸡蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等做下酒菜，以补充蛋白质。 碱性的菜 2 -
不宜做下酒菜的食物,喝酒时不能吃什么,喝酒时不宜吃哪些食物 喝酒吃什么会中毒死亡喝酒自然是离不开下酒菜，但是，并不是所有的食物都可以用来下酒，因为有些食物不适合下酒的，它们与酒一同食用将会影响人体的健康；接下来就介绍不宜做下酒菜的食物。 海鲜 1 喝啤酒时不能用海鲜来下酒，否则易引发腹泻、痛风症。因为海鲜容易刺激人体产生更多的尿酸，而啤酒同样也极易引起尿酸的增多，二者结合在一起，无疑会加重痛风症患者的病情。所以，饮啤酒时要尽量远离海鲜产品。
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料酒菜花的做法,料酒菜花怎么做 菜花的做法家常菜花菜是含有丰富维生素及矿物质的珍贵蔬菜，对人体有很好的保健功效，下面给大家介绍一款花菜的做法。 食材 1 主要食材：料酒1/2勺。 其他食材：花菜60克、培根15克、洋葱10克、植物油1大勺、盐1勺、食醋少许。 做法步骤 2 -
啤酒能做什么菜,喝啤酒吃什么下酒菜比较好啤酒来做的菜，别样而独姿。也是给客人的一种新意，主人的一种全新尝试，因此啤酒菜的做法，值得一试。那么啤酒能做什么菜？ 啤酒能做什么菜 1 1、啤酒能做啤酒鱼 材料: 鲤鱼、啤酒、朝天椒、盐、西红柿、番茄酱、姜、白醋、胡椒粉、葱、蚝油、香菇、生抽、白糖 步骤: 首先将清理好的鲤鱼去掉鱼尾和鱼鳍、葱白切段、姜切成片、朝天椒切圈、西红柿切块、香菇放入清水中浸 -
最好的下酒菜有哪些? 揭秘什么适合当下酒菜 8道好吃的下酒小菜朋友聚餐免不了要喝酒，而喝酒就一定要有下酒菜。下酒菜的选择说简单也简单，说难也难，怎么才能让大家吃得舒服又不伤身体呢？最好的下酒菜有哪些？什么适合当下酒菜？下面，小编就为你扒一扒最好的下酒菜有哪些？ 最好的下酒菜有哪些 1、含蛋白质丰富的肉、禽、蛋类。 酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。因此。应选择松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等做下酒菜，以补充蛋白质。 2、属于碱性食品的蔬菜、水果。 饮酒时，鸡、鸭、鱼、肉菜相对较多，这些都是酸性食品，为了保持体内的酸碱*就必须选择蔬菜、水果等属于碱性的食品。如炒豆芽、醋菜、桔子、苹果等果蔬 -
最好的下酒菜有哪些? 揭秘什么适合当下酒菜 8道好吃的下酒小菜朋友聚餐免不了要喝酒，而喝酒就一定要有下酒菜。下酒菜的选择说简单也简单，说难也难，怎么才能让大家吃得舒服又不伤身体呢？最好的下酒菜有哪些？什么适合当下酒菜？下面，小编就为你扒一扒最好的下酒菜有哪些？ 最好的下酒菜有哪些 1、含蛋白质丰富的肉、禽、蛋类。 酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。因此。应选择松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等做下酒菜，以补充蛋白质。 2、属于碱性食品的蔬菜、水果。 饮酒时，鸡、鸭、鱼、肉菜相对较多，这些都是酸性食品，为了保持体内的酸碱*就必须选择蔬菜、水果等属于碱性的食品。如炒豆芽、醋菜、桔子、苹果等果蔬 -
香辣小炒鱼干的做法 用它做下酒菜再合适不过了 -
啤酒美食的做法大全 美味无敌的啤酒菜做法 -
各种下酒菜的做法 1分钟学会做9种下酒菜 -
四川腊肠怎么吃好吃 绝佳下酒菜 腊肠,四川腊肠中国的很多地区都有制作腊肠的传统，不过最出名的还是要数广式腊肠、四川腊肠以及土家腊肠。这三种腊肠各有各的风味，各有各的特色。下面5号网小编带大家来看一下四川腊肠怎么吃好吃？四川腊肠怎么吃好吃 食用时可以将香肠煮制或者蒸熟，切片之后即可食用，是绝佳的下酒菜。四川腊肠与广式腊肠的区别在于，在四川腊肠的制作中会加入辣椒粉和胡椒粉，而且四川腊肠是挂在外面干燥阴凉通风处自然风干而不是烘焙，一般风干15天左右即可食用。由于是自然风干，所以外表看起来颜色黑红，加入了辣椒的香肠味道辛辣。四川腊肠炒什么菜好吃1、传统就是蒸吃，水煮。就是水开后放上腊肠，蒸或煮20分钟。直接切片食用。2、切片炒菜。可以炒蒜台，青蒜
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城南一和队将军、生菜包饭 -
下酒菜——烧肥肠 材料：猪大肠500克、葱姜蒜片20克、料酒2勺、生抽2勺、老抽半勺、糖2\\3勺、盐适量、青红椒各半个、食用油600毫升1、猪大肠洗净后锅中放水加葱姜片和料酒煮至熟烂。肥肠洗净后切小段，拭净水分2、锅放油烧热，至6、7成油温时放大肠，炸至外皮金黄。留底油，煸香葱姜蒜片，放大肠。烹入料酒、生抽、老抽，加入糖，加入适量的水，将大肠煨至入味，汤汁收浓，加入盐调味。将青红椒放入翻炒出香味后关火，装盘即可下酒菜——烧肥肠 \n材料：猪大肠500克、葱姜蒜片20克、料酒2勺、生抽2勺、老抽半勺、糖2\\3勺、\n盐适量、青红椒各半个、食用油600毫升\n1、猪大肠洗净后锅中放水加葱姜片和料酒煮至熟烂。肥肠洗净后切小段，拭净水分\n2、锅放油烧热，至6、7成油温时放大肠，炸至外皮金黄。留底油，煸香葱姜蒜片，放大肠。烹入料酒、生抽、老抽，加入糖，加入适量的水，将大肠煨至入味，汤汁收浓，加入盐调味。将青红椒放入翻炒出香味后关火，装盘即可 -
【焖猪尾】--皮Q肉酥的冬日男人下酒菜原料：猪尾巴3-4根 八角，桂皮，生姜，冰糖，大蒜，黄酒1，瓦煲中放清水，猪尾巴斩节后放入，水烧开后即可捞出浮沫，焯水沥干2，瓦煲清理干净后放入姜蒜片，倒入黄酒，4大勺的样子，150-200毫升左右，放入焯好水的猪尾巴3，放入八角桂皮，冰糖适量，老抽，2大勺的量起底4，中火烧开后换小火焖至熟烂，食用前调入点细盐调味即可【焖猪尾】--皮Q肉酥的冬日男人下酒菜\n原料：猪尾巴3-4根 八角，桂皮，生姜，冰糖，大蒜，黄酒\n1，瓦煲中放清水，猪尾巴斩节后放入，水烧开后即可捞出浮沫，焯水沥干\n2，瓦煲清理干净后放入姜蒜片，倒入黄酒，4大勺的样子，150-200毫升左右，放入焯好水的猪尾巴\n3，放入八角桂皮，冰糖适量，老抽，2大勺的量起底\n4，中火烧开后换小火焖至熟烂，食用前调入点细盐调味即可 -
【韭菜炒田螺】 1.将田螺清水养殖1天,期间清洗换水3次左右; 2.将田螺焯水后,用牙签将田螺肉挑出来备用;田螺焯水的时间必须短,不要 超过1分钟; 3.将韭菜洗干净切成段,将豆腐干洗干净切成丝; 4.开大火,将锅烧热,锅中倒油,8成热时候入辣椒和韭菜和豆腐干翻炒,酒菜 炒出香味后倒入田螺肉,翻炒几下,加盐和鸡精调味,出锅装盘即可.【韭菜炒田螺】 1.将田螺清水养殖1天,期间清洗换水3次左右; 2.将田螺焯水后,用牙签将田螺肉挑出来备用;田螺焯水的时间必须短,不要 超过1分钟; 3.将韭菜洗干净切成段,将豆腐干洗干净切成丝; 4.开大火,将锅烧热,锅中倒油,8成热时候入辣椒和韭菜和豆腐干翻炒,酒菜 炒出香味后倒入田螺肉,翻炒几下,加盐和鸡精调味,出锅装盘即可. -
开胃下酒菜---双椒爆鸭肠原料：鸭肠 泡椒 红辣椒 熟花生米 面粉 花椒 八角 桂皮 大蒜 料酒 生抽 1. 用盐搓洗鸭肠洗净，加面粉揉洗鸭肠洗净；将花椒、八角和桂皮放钢球中煮水，水开后继续煮上两、三分钟；下鸭肠， 微微打卷后捞出切成小段； 2. 锅注油，下泡椒、大蒜片和红辣椒爆香； 下鸭肠翻炒；加生抽、料酒和盐翻炒均匀；出锅前加花生米翻炒即可；开胃下酒菜---双椒爆鸭肠\n原料：鸭肠 泡椒 红辣椒 熟花生米 面粉 花椒 八角 桂皮 大蒜 料酒 生抽 \n1. 用盐搓洗鸭肠洗净，加面粉揉洗鸭肠洗净；将花椒、八角和桂皮放钢球中煮水，水开后继续煮上两、三分钟；下鸭肠， 微微打卷后捞出切成小段； \n2. 锅注油，下泡椒、大蒜片和红辣椒爆香； 下鸭肠翻炒；加生抽、料酒和盐翻炒均匀；出锅前加花生米翻炒即可；\n -
【焖猪尾】--皮Q肉酥的冬日男人下酒菜原料：猪尾巴3-4根 八角，桂皮，生姜，冰糖，大蒜，黄酒1，瓦煲中放清水，猪尾巴斩节后放入，水烧开后即可捞出浮沫，焯水沥干2，瓦煲清理干净后放入姜蒜片，倒入黄酒，4大勺的样子，150-200毫升左右，放入焯好水的猪尾巴3，放入八角桂皮，冰糖适量，老抽，2大勺的量起底4，中火烧开后换小火焖至熟烂，食用前调入点细盐调味即可【焖猪尾】--皮Q肉酥的冬日男人下酒菜\n原料：猪尾巴3-4根 八角，桂皮，生姜，冰糖，大蒜，黄酒\n\n1，瓦煲中放清水，猪尾巴斩节后放入，水烧开后即可捞出浮沫，焯水沥干\n2，瓦煲清理干净后放入姜蒜片，倒入黄酒，4大勺的样子，150-200毫升左右，放入焯好水的猪尾巴\n3，放入八角桂皮，冰糖适量，老抽，2大勺的量起底\n4，中火烧开后换小火焖至熟烂，食用前调入点细盐调味即可 -
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