保鲜膜加热食物应选耐热性较高的保鲜膜。PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的,但是如果使用PVC保鲜膜,最好不要直接用于包装肉食、熟食以及含油脂的食品,也不宜直接用微波炉加热。保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,保鲜膜可分为三大类:第一种是聚乙烯,简称PE;第二种是聚氯乙烯,简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC。微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合,在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。最新检测显示,北上广市场上常见的16个品牌PVC保鲜膜,15个都含有国家禁用的塑化剂DEHA。这种塑化剂常温下即可从保鲜膜渗