很多人吃鱼的时候最害怕刺多,因为刺多挑刺是个很麻烦的事,尤其是家里有小孩或者老人。那么,巴沙鱼有刺吗?巴沙鱼有寄生虫吗?巴沙鱼有刺吗有刺,但脊背上的肉没有,所以人们常买来做给老人及小孩吃的一种鱼,甚至市场上有把巴沙鱼柳当龙利鱼柳卖。巴沙鱼有寄生虫吗巴沙鱼属于越南进口,属于淡水鱼,比其他海鱼寄生虫多,所以吃的时候需注意。巴沙鱼的营养价值巴沙鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。有补气、*咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。如何挑选巴沙鱼用手指去挤压鱼身,