它的功效和作用很多种,其中主要可体现在四个方面。一是减肥强体,它里面含的丙醇二酸能抑制住糖类物质变成脂肪,减肥的人可经常吃。二是可降血糖,糖尿病人可用其代替淀粉类的一些食物。三是可抗衰老,可切成薄片敷在脸上。四是可抗肿瘤,因为它含的葫芦素C能提高免疫力。
一、减肥强体
黄瓜里面有丙醇二酸这类物质,能够抑制住糖类物质变成脂肪。除此之外,它里面所含的纤维素还能促进肠道内一些腐败物质尽快排出来,且还可降低胆固醇,起到强身健体的作用,减肥的人可经常吃。
二、降血糖
黄瓜里面含有果糖,葡萄糖甙等,这些是不参与糖代谢的,因此糖尿病人可用它来代替淀粉类的食物,这样血糖就不会升高,且还可能会降低