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介绍：培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉（flitch），以及咸肉火腿薄片（rasher）。传统上，猪皮也可制成烟肉，不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。研究表明，长期食用培根，的确可能增加患癌的风险。一天吃50克的加工肉，即两片培根，可以增加患结直肠癌18%的几率。

佩戴佛珠最主要的注意事项基本上就只有一条，就是清净。如果细说起来可以有以下几点注意事项:1· 不要手腕上带着念珠去卫生间方便，如果需要去的话可以将念珠摘下放在上衣口袋里，夏天可以贴身挂在脖子上。2 不要在夫妻同睡的情况下戴念珠或者放在床边。3 吸烟或者用手触摸过葱、蒜、韭菜或者饮酒时不要佩戴念珠，更不要将烟吐到念珠上。4 念珠不使用和不佩戴的时候应当放在佛堂里或者佛像跟前，有熏香的行人可以在每天早上起来使用之前用熏香熏一下。5 不要随意触摸其他人的念珠。6 念珠不要放在裤子兜里更不要放在屁兜里。7 念珠在挂在脖子上或者挂在墙上时应该将佛塔向上。8 请不要用摸过肉或者鱼等不洁净东西的手触摸念珠，在摸念珠之前应当洗手。9在捻念珠的时候，每捻完一串，要将念珠翻转以后再继续捻，不要越过佛头(佛塔)间断的循环捻佛珠。

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