无杂质
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无杂质,【纸上的水滴】妈妈眼中的天使——Maria G来自格鲁吉亚的第比利斯的摄影师,俄发现粉红巨钻:27.85克拉,罕见无杂质 ,人生不可能一尘不染,没有一点杂质,就像水清则无鱼。人生有一点点甜,也有一点点苦,有一点点好,也有一点点坏,有一点点希望,也有一点点无奈,生活才会更生动、更美好、更韵味悠长。再好的人也不会十全十美,再美好的爱情也不可能纤尘不染,你若试着包容,就会发现这个世界并不像你以为的那样糟糕。(分享自@美丽鸟),美图来自[养颜红枣糕] 用料:红枣500克 马蹄粉250克 冰糖300克 清水1300克 做法:1. 红枣一斤洗净去核 2. 放锅里加清水800克,放入红枣熬汤 3. 大约煮30分钟的时间,把红枣去掉,汤水过筛去杂质,放入冰糖小火煮至融化 4. 马蹄粉和清水500克放盘子里混合,搅拌至马蹄粉与水溶合 5. 把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里,一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌 6. 把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸,一层蒸熟了再放第二层,如此类推 7. 蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用【回锅香辣猪蹄】做法:买来的猪蹄放入清水中浸泡15分钟.水中加入白醋1大勺.然后用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉.葱姜切段备用.去毛的猪蹄用滚开水汆烫两次.去除猪蹄中的血沫和杂质.最后冲洗干净.洗净的猪蹄放入高压锅中.加入八角.葱姜.加入2小勺白酒.最后加入1大碗热水.高压锅加盖开火炖煮1小时候.将炖好的猪蹄捞出.稍微放凉后.脱骨斩成小块.蒜苗洗净切段.姜切末.豆豉切碎.锅中放油,油热后放豆豉和郫县豆瓣酱下锅煸炒,炒出红油后加入姜末.将猪蹄下锅翻炒.加入老抽上色.加入白糖提鲜.关火前将蒜苗下锅翻炒均匀即可。【山楂糖雪球】材料:山楂、冰糖、凉白开、白醋 做法:1.山楂用清水洗净,控干水分,用小刀把山楂果蒂摘掉,另一端的凹陷处杂质挖干净。2.锅放火上,放入冰糖或白糖50克山,倒入50ML凉白开。3.开中小火熬制,一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水。4.熬煮至冰糖或白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入1/2汤匙白醋,用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀。5.倒入处理干的山楂,立即关火,并用铲子快速搅拌,使山楂表面均匀的被糖汁包裹,直到糖汁温度冷却,产生白色结晶,就做好啦! #吃货#简单又鲜美的韩式料理:豆酱蛤蜊汤食材明细:花蛤蜊(也叫花蚬子)300克 小葱 3根 小红辣椒 3个 水 1500毫升 豆酱 1/2大勺 盐 适量制作步骤1. 将蛤蜊外壳上的杂质冲洗干净,然后泡在盐水中3小时,使其吐沙。2. 将小葱切斜段,红辣椒切丝备用。 3. 锅中放入豆酱和水一起煮滚。 4. 放入蛤蜊,煮至开口。 5. 加入适量盐搅匀。 6. 关火后撒上葱段和辣椒丝即可。南瓜焦糖布丁 1.小南瓜切开一个口,掏出里面的南瓜肉 2.将掏出的南瓜肉放锅里蒸3-5分钟 3.蒸好的南瓜肉捣成泥,放一会,等它变凉一点 4.鸡蛋打好备用 5.将鲜奶油与鲜牛奶混合 6.混合好的牛奶与奶油倒入南瓜泥里,搅拌均匀 7.随后再倒入打好的鸡蛋里,搅拌均匀 8.将搅拌好的鲜奶油蛋液用过滤网反复过滤,直到里面没有杂质 9.过滤好之后倒入南瓜盅里 10.将南瓜盅放到锅里,加水,大火烧开后,用中火蒸30-40分钟 11.蒸到鲜奶油蛋液凝固成形即可 12.锅里放入适量白砂糖,加点水弄湿它,然后开火,用勺子焦糖牛奶炖蛋 用料 鸡蛋 2个 纯牛奶 1盒250ml 幼沙糖 2勺 做法 1.鸡蛋倒入碗中加2勺糖 2.打成蛋液让糖溶解 3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质 4.牛奶倒入蛋液中拌均 <br /><br />5.后倒入筛网中过滤1-2次 <br /><br />6.表面的气泡用小勺挑出 <br /><br />7.盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟小南瓜 一个鲜牛奶 一盒白砂糖 适量鸡蛋 3、4个奶油 适量作法1.小南瓜切开一个口,掏出里面的南瓜肉2.将掏出的南瓜肉放锅里蒸3-5分钟3.蒸好的南瓜肉捣成泥,放一会,等它变凉一点4.鸡蛋打好备用5.将鲜奶油与鲜牛奶混合6.混合好的牛奶与奶油倒入南瓜泥里,搅拌均匀7.随后再倒入打好的鸡蛋里,搅拌均匀8.将搅拌好的鲜奶油蛋液用过滤网反复过滤,直到里面没有杂质9.过滤好之后倒入南瓜盅里10.将南瓜盅放到锅里,加水,大火烧开后,用中火蒸30-40分钟11.蒸到鲜奶油蛋【芙纽多】 做法: 1、准备材料。 2、鸡蛋加细砂糖,搅打至起泡的状态。 3、筛入低筋面粉和盐。 4、搅拌均匀。 5、缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物,搅拌均匀。 6、模具内部涂抹较大量的软化黄油(约8克),再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺均匀。 7、倒入步骤5中拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色(焦化黄油),过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。 8、烤箱预热,中层,以180-190度烤约50-60分钟,至表面变焦黄颜色即可。 #下午茶#小锅红烧肉-网上厨房五花肉方处理干净后,切成小块,冷水入锅,放入姜片和大料,沸腾后大火飞去杂质,10至15分钟后捞出沥水;将洗净的小葱盘在砂锅底部,同时放入切好的姜片,然后将肉块码在上面,兑入绍酒没过材料,再放入生抽、老抽,加上大料和干辣椒,开大火;水沸后转小火,盖盖焖烧,大约1个小时后加入冰糖,继续盖盖焖烧;大约接*两个小时,打开锅盖用筷子插一下肉块,检查一下肉熟和入味的程度,最后开盖稍稍加大火力,收汤汁,可加适量的盐和黑胡椒粉调味,撒上点葱花,即可食用了。