蜜汁排骨

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秘制排骨是很多人喜欢的一道菜肴，其原因是里面添加的麦芽糖让人回味无穷。食材 1 主料：麦芽糖适量其它食材：排骨400g、老抽1勺、料酒5ml、胡椒粉少许、花椒粉少许、蒜粉少许、植物油500ml、芝麻子适量、香油少许做法步骤 2
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蜜汁排骨是很多人都喜欢吃的，蜜汁排骨的营养价值也很丰富，而且老少皆宜，自己在就爱做也很方便，下面来看看蜜汁排骨的做法吧。蜜汁排骨的做法食材：排骨400克、姜、蒜适量、玉米油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量、玉米淀粉5克、番茄酱适量、蜂蜜适量、白胡椒粉适量 1、排骨洗净切块，姜、蒜切粒 2、排骨开水下锅大火煮开转小火煮20分钟 3、捞起、沥干 4、取净锅，热锅放油，加入姜、蒜扁炒出香味 5、加入排骨翻炒均匀 6、加入适量生抽、老抽、盐、料酒、白胡椒粉、醋翻炒均匀 7、加入冷水没过排骨大火煮开，转小火煮20分钟 8、大火收汁，加入2勺番茄酱翻炒均匀 9、转小火，取5克

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