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溜肉段的家常做法
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蚌肉的家常做法与食疗方推荐 蚌肉做法蚌肉是极其鲜美的肉类，拥有非常好的味道，而且非常的营养，很多人都非常喜欢吃蚌肉，蚌肉的做法有很多不同的做法，有着不同的特色，而且可以制成一些食疗方来缓解一些症状，接下来，小编将为大家推荐几种关于蚌肉的家常做法与食疗方，希望可以对大家有所帮助。蚌肉家常做法炒河蚌材料:准备适量的新鲜河蚌，葱，青椒，蒜，猪油做法:1，先把准备好的河蚌用刀撬开口，取出肉，去掉脏物，清洗干净2，河蚌肉切丝，用滚水焯3，把葱蒜青椒切成条状4，锅烧热，加猪油，大火炒，最后加青椒炒河蚌味道鲜美，营养丰富。红烧河蚌材料:准备一斤新鲜的河蚌肉，八十克左右红尖椒，五十克腌萝卜干，三十克黄瓜。调料：适量的鸡精、水淀粉、食粉各五克，二 -
鸭胸脯肉的做法 这样吃美味营养 鸭脯肉的做法大全家常对于我们现代人来说，在饮食的选择上是有很多的了，而鸭胸脯肉就是非常好的一个选择了，我们都知道鸭胸脯肉的热量是比较低的了，因此我们经常吃也不会发胖了，那么我们吃鸭胸脯肉的时候都有哪些好的吃法呢，下面就让我们看看吧。烟熏鸭胸脯肉红酒梨的材料鸭胸脯肉、梨、甜玉米、紫甘蓝、苦菊、食盐、冰糖、桂皮、红酒、丁香、香叶、胡椒、红酒醋、橄榄油。烟熏鸭胸脯肉红酒梨的做法将梨子对分成两半，去皮去核，放入无油的锅中，加入桂皮，丁香，香叶和冰糖一起煮上半个小时以上。将甜玉米分成小段，放入锅中煮熟，调好料汁：红酒醋，橄榄油，盐和胡椒粉适量，混合均匀。准备好苦菊，紫甘蓝切成丝，加入料汁搅拌均匀，将烟熏鸭胸脯肉有皮的一面朝 -
家常小酥肉怎么炸 小酥肉的做法干烘花椒，用擀面杖或刀碾碎；梅花肉切片，用盐、白胡椒、现磨花椒粉、料酒腌制；加适量干淀粉抓匀，两个鸡蛋、红薯粉做全蛋糊；腌渍好的肉和全蛋糊抓匀，油温四成热，炸熟炸至定型捞出，沥油；出锅后再撒些花椒盐，油温拉升到6-7成，复炸30秒左右捞出，小酥肉就炸好了。 家常小酥肉怎么炸 主料： 梅花肉400克，鸡蛋2个，红薯粉80-100克 辅料： 盐2-3克，花椒1小把，料酒1勺，白胡椒粉2克 小酥肉的做法： 1.干烘花椒，用擀面杖或刀碾碎，现磨花椒粉在腌肉、糊、炸制后都会使用; 2.梅花肉切小片，用盐、白胡椒、现磨花椒粉、料酒腌制; 3.加入适量干淀粉抓匀; 4.两个鸡蛋、红薯 -
韭黄炒肉的家常做法为大家介绍韭黄炒肉的做法，备好食材里脊肉，韭黄，蒜，干辣椒，生抽，淀粉等等，食材洗干净，切好，里脊肉切片，放料酒淀粉腌制十分钟，将蒜和辣椒炒香放里脊肉炒至变色，放韭黄，调味出锅即可。韭黄炒肉怎么炒味道好？主料：里脊肉200克，韭黄400克；辅料：蒜2瓣，干辣椒4个，生抽，料酒，淀粉各1勺，盐半勺，鸡精半勺；韭黄炒肉的做法步骤：1.韭黄洗净，切成大小均匀的段；2.蒜2瓣切末，干辣椒4个剪成细丝；3.里脊肉切片；4.放入生抽1勺，料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；5.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、辣椒丝炒香，放入腌好的里脊肉，炒至变色盛出；6.锅中留底油，放入韭黄翻炒至断生，放入肉片 -
腐竹炒肉做家常腐竹炒肉的方法 腐竹炒肉的做法红椒洗净切块，洋葱切成块，大蒜切粒，姜切小块，把干腐竹用温水泡软，然后挤干水分，切段，锅里加清水烧开，放猪肉焯烫后捞出切片，锅里热油，加肥肉快速翻炒，然后倒瘦肉炒至变色，加红椒辣、洋葱与蒜粒爆香，再倒腐竹大火翻炒，加入适量盐，炒至断生，然后出锅即可。 家常腐竹炒肉的方法 主料： 干腐竹200g，猪肉300g，洋葱半个; 辅料： 油，盐，红椒3个，蒜3瓣，姜1块; 腐竹炒肉的做法： 1.红椒清洗干净，切成块，洋葱切成小块，大蒜切粒，姜切小块备用; 2.把干腐竹用温水泡软，然后挤干水分， 切段; 3.锅里加入适量清水，烧开后放入猪肉焯烫后，捞出切片; 4.锅里热油，加入肥肉 -
回锅肉的家常做法 回锅肉怎么做五花肉洗净切成片，土豆切片，放清水浸泡10分钟，青椒切块，小米椒切段，姜切片，蒜切粒，锅中放适量油，油温烧至7成热，放入土豆片炸制2分钟，捞出，锅中放适量油，油温烧至6成热，放五花肉爆炒，放姜片、蒜粒、花椒炒香，放豆瓣酱炒出红油，再放土豆片、青椒、小米椒，放老抽炒匀出锅。 回锅肉怎么做 食材： 五花肉200克，土豆1个，青椒1个，小米椒4个，老抽2克，姜1块，蒜4瓣，花椒2克的，豆瓣酱适量，花椒2克 回锅肉的家常做法： 1.五花肉清洗干净，然后切成薄片。 2.土豆去皮切片，放入清水中浸泡10分钟左右。 3.青椒切成小块，小米椒切段，姜1块切片，蒜4瓣切粒。 4.锅中放入适量 -
熘肉段的做法 家常熘肉段的做法1、猪肉切2厘米肉段，在清水中浸泡片刻，加5克大葱丝、20毫升料酒、10毫升生抽、3克糖、2克盐抓匀，腌15分钟。 2、土豆淀粉和水以1：3比例混合，静置分层后倒掉上层清水，只取沉底的湿淀粉，放入腌好的肉中加几滴色拉油抓匀。 3、起油锅烧热到7成，逐个下肉段，直到成型后再翻动，炸至浅金黄色捞出。用8成油温把肉段复炸到金黄色，捞出沥油。青椒片、洋葱片也用热油淋一下出香。 4、底油加热后下蒜片爆香，3毫升生抽、3克蚝油、倒入肉段和青椒、洋葱，翻炒两下让芡汁均匀包裹在肉段上即可。 -
熘肉段的做法 熘肉段怎么做好吃步骤1准备食材：瘦肉200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、酱油1茶匙、淀粉30克、料酒1茶匙、胡椒粉5克、青椒20克、红椒15克、白芝麻2克。 步骤2瘦肉切小块。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5青椒切块。 步骤6红椒切块。 步骤7大葱切片。 步骤8首先碗中倒入五花肉、料酒、胡椒粉、淀粉、加少量清水抓拌均匀备用。 步骤9然后碗中加入适量 -
家常扇贝肉的做法食材：扇贝肉300克 洋葱半个 青椒1个 红椒半个 姜1块 蒜3瓣 干辣椒3个 1.扇贝肉洗净，放入清水中浸泡。洋葱切小块，青椒切小块、红椒切小块，姜1块切末，蒜3瓣切末，干辣椒3个剪成段； 2.锅中放入适量水烧开，放入扇贝肉、料酒1勺焯水1分钟后捞出待用； 3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆瓣酱1勺、姜蒜末、干辣椒段炒出红油，放入青红椒、洋葱块翻炒均匀，加入扇贝肉继续翻炒，放入料酒半勺、生抽半勺，盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀后即可出锅。 -
扇贝肉怎么做 扇贝肉的家常做法1、将扇贝肉清洗干净，去掉扇贝肉中黑色的部分。2、在扇贝肉中加入适量的食盐和十三香，随后将葱姜都放进去搅拌均匀后腌制一会。3、将葱姜拿出来，将面粉和淀粉加进去抓匀。4、油放入锅中，油温起来后下锅炸扇贝肉，炸到扇贝肉都呈现金黄色出锅就做好了。 扇贝中富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等营养物质，其中蛋白质就高达60%以上，比鸡肉、牛肉等以蛋白质高著称的肉类还要高，因此扇贝肉的营养价值非常高。由于扇贝味道鲜美，所以扇贝被列为海八珍之一，素有海鲜极品的美誉，是一种极受欢迎的贝类食物。扇贝肉不仅口感比较鲜嫩，做法也很多样，无论大人孩子都会比较喜欢。 除了上面的香酥扇贝肉，还可以做蒜蓉粉 -
五花肉的家常做法 多道五花肉菜谱做法 -
锅包肉溜肉段哪个好吃 溜肉段和锅包肉的区别 锅包肉,溜肉段溜肉段和锅包肉都属于东北地区的传统名菜，很多朋友不知道这两道菜之前究竟有什么区别，所以经常弄混。下面小编为大家详细介绍这两道菜。锅包肉溜肉段哪个好吃 溜肉段和锅包肉这两道菜都是东北地区名菜，都非常好吃。不过锅包肉是由溜肉段衍生出来的，要论经典，还是溜肉段更经典一些。爱吃甜的就吃锅包肉，爱吃咸的就选溜肉段，这两道菜口感都属于酸酸甜甜，爽口不油腻。溜肉段和锅包肉的区别1口感不同东北正宗锅包肉是糖醋口，酸甜味，女性普遍爱吃，结合了薯片的脆，肉的香，满足了酸甜口味。熘肉段则是咸鲜口味。不会酸甜的，是男性下酒好菜，结合了花生米的香，肉的有滋有味，满足了咸香口味。2配料不同锅包肉配料是蒜片，胡萝卜丝和姜丝 -
溜肉段怎么挂浆 溜肉段的面糊怎么和窍门 溜肉段,猪肉想要炸一份又酥又嫩的溜肉段，和它的面粉是分不开的。很多朋友在做溜肉段的时候，面糊挂不上浆，这是什么原因所导致的呢，下面小编为大家介绍溜肉段的面糊调和方法。溜肉段怎么挂浆 溜肉段要想挂浆挂的好，猪里脊必须要经过浸泡和抓洗两个环节，这样做是为了去除猪里脊里面的血水。在做之前需要把水分沥干，如果水分比较多，抓湿淀粉糊时会造成淀粉糊太稀，肉段上挂不住或者挂的糊太少，就会影响菜的口感。溜肉段的面糊怎么和窍门1、淀粉的选择，淀粉要选择土豆淀粉或生粉，家庭里多用土豆淀粉，饭店里都用生粉，不要用玉米淀粉或者红薯淀粉，最佳选择就是生粉。生粉才能达到炸制之后的外焦里嫩，上桌之后在一定时间内还保存焦脆口感。如果淀粉 -
溜肉段的料汁怎么调 溜肉段怎么做又酥又脆 溜肉段,锅包肉溜肉段是一道常见的东北名菜，蔗正宗的溜肉段又酥又脆，酸甜可口，非常有食欲。那么溜肉段的酱汁怎么调呢，下面告诉大家溜肉段的做法。溜肉段的料汁怎么调 调料：盐半勺、糖一勺、醋两勺、酱油两勺、花椒粉半勺、淀粉半勺将以上食材放在碗中，搅拌均匀即可溜肉段怎么做又酥又脆食材：猪瘦肉，料酒，盐，胡椒粉，老抽，青椒，葱，蒜，淀粉，白糖第一步猪肉的腌制处理挑选上好的猪瘦肉一块，然后改刀先切成肉块，放在碗中，加入一些料酒，少许的食盐，一点胡椒粉，在来点老抽提色，然后用手抓匀，放在一边腌制一会，这个时候可以把青椒切成滚到块，加入少许的青椒，这样做出来的菜品好看还不单一。取一个容器，倒入土豆淀粉。加入土豆淀粉炸出来的 -
溜肉段是哪里的菜 溜肉段怎么做好吃 溜肉段,肉溜肉段是个很好吃的菜，不过不是所有地方都有这个才，而且不同地方的溜肉段的味道是不一样的，下面一起来看看溜肉段怎么做好吃吧。溜肉段是哪里的菜 溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。溜肉段怎么做好吃猪肉(肥瘦比例1:9左右最合适)：500克，植物油：适量，盐、花椒粉、料酒、葱花、蛋清、淀粉，少量油、葱花、姜丝、生抽(别用老抽)、少量水、勾芡用淀粉、胡萝卜丝、香菜段适量1、首先把肉切成3公分宽左右、厚0.5公分左右的肉条，肉中放适量盐、花椒粉、料酒、葱、蛋清，腌制15-20分钟左右;2、然后取 -
春笋炒肉的做法 春笋炒肉家常做法 春笋,食物春笋炒肉是一道比较常见的美食，很多人喜欢吃，现在正是吃春笋的季节，下面5号网的小编为你们介绍春笋炒肉的做法 春笋炒肉家常做法。春笋炒肉的做法准备：将春笋切片并处理干净泡在水中待用，肉切丝稍微腌制一下。切一些大蒜末，喜欢吃辣的准备一些干辣椒。1、锅中放油烧热后把蒜末和干辣椒倒入锅中翻炒。2、将腌制好的**倒入锅中，炒至肉变色后将春笋放入锅中。3、待春笋快熟的时候放入食盐，加入少许生抽，这道菜就完成了。春笋炒肉好吃吗在入门春笋之前，应该是冬笋。 它矮矮胖胖，可以炖，也可以炒。 很多时候，在城市里已经很难买到新鲜的笋，我们只能看到超市的冷藏柜台的部分有袋装的水煮笋。但是当你吃过新鲜的冬笋和春笋后，你
