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古诗词,读罢,别有韵味,让人回味无穷,像是精致甜美的糕点,入口丝滑,口留余香;像是流进心里的音乐,余音绕梁,不绝于耳。
简单的几句话,可以描绘出或宏大或凄清的生动景象,极富有画面感,让我们身临其境。
古风的画就如一首诗或词,赏画,就是品诗,所谓“诗中有画,画中有诗"就是如此。当你看到这些画时,脑海中会有怎样的诗词浮现呢?
闲坐在酒楼里,吃着小菜,喝点小酒,听江湖乐事,看窗外喧哗闹市。
丝滑享受
姜丝肉是江苏省传统的汉族名菜,属于淮扬菜。利用猪肉和姜为主要材料,通过腌、炒、勾芡等步骤将猪里脊肉和姜的香味、鲜味、嫩滑口感发挥得淋漓尽致,广受人们喜爱。将猪外脊肉切成五厘米长,三毫米粗的丝,放入苏打水中浸泡10分钟,用清水投净,挤干水分,加精盐,蛋清,淀粉,浆拌均匀。鲜姜去皮洗净,切成与猪**相应的丝。用小碗加精盐、味精、绍酒、白糖、鲜汤和水淀粉调成芡汁备用。锅上火加适量猪油,烧至三成热时,下浆过的**滑散滑透,倒入漏勺,控净油分,锅留少许底油,下姜丝煸炒,再下**,泼入兑好的白色芡汁,煸炒均匀,淋明油,出勺装盘即可。