莼菜你知道的吧,是一款大家都喜欢吃的蔬菜类型哦,它除了营养丰富以外,还有很多的保健的功效是你不太了解和清楚的哦。来看看关于莼菜的一些功效作用吧,让你更多的去了解一些关于莼菜的保健功效吧。可以清热解毒杀菌,还可以治疗疾病。清热解毒,杀菌消炎莼菜的粘液质含有多种营养物质及多缩戊糖,有较好的清热解毒作用,能抑制细菌的生长,食之清胃火,泻肠热,捣烂外敷可治痈疽疔疮。防癌抗癌莼菜粘液中的多糖,对实验动物某些肿瘤有抑制作用,将加入癌瘤毒遗传基因的B淋巴细胞和致癌物一起培养后,再把莼菜中的成分掺入,结果发现其对癌瘤毒的活化性有较强的抑制作用。莼菜可以有抗癌的作用,对于预防癌细胞扩散有好处,而且还可以有强身健