随着现在中西方文化的相互融合,现在越来越多的下方元素开始进入中国并且在中国形成一定的市场。现在生活质量越来越高,人们开始学会享受生活,无聊的时候逛逛街,喝喝下午茶。说起下午茶,自然是少不了现在的西方甜点,也因此,不少相关行业迅速发展。
面包师和裱花师有何区别
正因为中国对西点的追捧,西点师、裱花师、面包师的职业逐渐热门起来。而我国的西点餐饮市场随着入市后的不断发展,一些跨国公司的进入,使得本来就紧缺的西点师刹那间变得更为抢手。
西点师:指专业学*西餐烘焙技术,然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人,例如说著名的西点师,RJ.Patisserie创始人,