粤菜厨师
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粤菜厨师
干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粤菜。广东地区的特色传统小吃之一。于清末民初年间发明。河粉又称沙河粉，源自广州沙河镇。通常煮法是放汤，或炒制。炒制则分为加入芡汁的湿炒，和不加芡汁的干炒。干炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试，手艺好坏一试便知。
坐落在酒店景阁二层的香宫中餐厅拥有迷人的花园美景和全新的开放式厨房。来自香港的厨师们为您献上最美味的粤菜和众多选择的厨师金牌菜、午茶、各种地方美食，还有精彩的现场制作。9个不同的包间拥有各自独立的入口和华丽的装饰，无论何时都是宴请宾客的最佳选择。