排骨海鲜
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淡菜可以煲什么汤 淡菜排骨汤食谱 淡菜,海鲜淡菜可以晒干制成淡菜干，淡菜干含有多种营养物质，用来煲汤也是非常有营养的。那么，淡菜可以煲什么汤？淡菜煲汤好喝吗？淡菜可以煲什么汤排骨400克（斩件），淡菜50克，粉葛500克，果皮1/4个。调料：色拉油一汤匙，姜一片，葱一根，精盐少许。做法：1、淡菜用清水浸软洗净，放落水中，高火3分钟捞起滴干水。2、放一汤匙色拉油，爆姜、葱、淡菜去腥味，姜、葱不要。3、排骨放入滚水中，高火3分钟，取出洗净。4、果皮浸软，刮去瓤洗净，粉葛去皮洗净切件。5、把适量清水高火6分钟至滚，放入淡菜、排骨、粉葛、果皮，中火40分钟，下盐调味即可。淡菜排骨汤的营养价值据悉，每100克淡菜里面就富含蛋白质高达59.1克，脂