每一道菜都有自己特色的做法,木耳菜也不另外。和不同的菜品搭配或者配上不同的调料,木耳菜的口味就会变得各具不同。为了大家能够学*到木耳菜更多的做法,下面我们就来说一说木耳菜的各种做法吧。1、木耳菜拌金针菇首先,准备好金针菇和木耳菜各500克、适量的干辣椒、大蒜、耗油。其次,将木耳菜和金针菇清洗干净,放在一边沥水备用,大蒜去皮切碎、干辣椒碎。最后起油锅,下入干辣椒和大蒜爆香,爆香之后立马放入木耳菜,大火翻炒后接着放入金针菇,搅拌均匀放入耗油、盐即可出锅了。这道菜可根据个人的口味或是清淡或是味重都行,只要把握好大蒜和辣椒的多少就行。2、木耳菜紫菜汤木耳菜汤本身就好喝,再加上些许的紫菜味道会更加好。木