现代社会,大家在饮食上也越来越讲究,除了日常的炒菜,汤食是我们*时吃饭经常会喝的,很多人晚上吃饭都喜欢喝汤,晚上食用怕不好消化可以喝比较清淡的。晚上喝什么汤好消化喝汤养生,既补充因为出汗流失的营养,也有助于打开食欲,增强免疫力。1、鲜香菇豆腐汤(身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝)材料:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。做法:(1)猪肉洗干净切片,飞水。(2)把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。功效:润泽肌肤2、冬瓜汤材料:带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。