花占饼干
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花占饼干
小蝙的手工饼干，专攻糖霜，兼攻翻糖。
Cocol_L手作糖霜饼干 微博：@Cocol_L
圣诞节饼干美食手机壁纸
美味饼干桌面壁纸
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美味饼干高清桌面壁纸 第一辑
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手工饼干是以黄油、低粉、白糖、鸡蛋为原料制成的食品。
西方人过圣诞节时除了会准备糖苹果、蛋酒、糖果拐杖和姜饼之外，还有一个不起眼但不可忽略的传统配角，就是各种各样的圣诞饼干。
做饼干用的粉筋度越低越好，低筋面粉是指蛋白质含量*均8.5%左右的面粉。因为蛋白质含量较低，使得其口感柔软，所以常常在蛋糕和饼干的制作中使用。
融合了牛奶的香嫩，巧克力的爽滑，水果的香甜，饼干的美味只有咬下去才能用味蕾细细体会。
饼干的词源所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”，即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。
饼干的词源是“烤过两次的面包”，是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。
饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。
苏打饼干中添加了碱性的添加剂,它可以中和胃里过多的胃酸,减少胃酸对胃粘膜的刺激。
饼干上洒满了小芝麻,水果的香,各种各样的滋味,咬一口,脆脆的渣,渗入你的侯尖,香味溢满你的口腔,使你回味无穷!
如果想要做出美味的饼干，首先要准备好充足的烘焙材料，比如粉类、油类、酵母、奶酪等都是最常用到的烘焙原料。
饼干(Biscuit)的最简单产品形态是单纯的用面粉和水混合的形态，在BC4000年左右古代埃及的古坟中被发现。