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衍纸立体食物
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烤箱用锡纸还是铝箔纸 用锡纸烧烤食物会铅中毒吗 烤箱用锡纸还是铝箔纸在日常生活中，很多人特别喜欢用锡纸烤食物吃。那么用锡纸烧烤食物会铅中毒吗？ 烤箱用锡纸还是铝箔纸 1 其实大家所谓的锡纸就是铝箔,绝对不是锡。”锡纸“只是香港对铝箔的称呼。而且,铝的熔点是660度,远超过大多数家用烤箱的温度,使用中不会熔化。锡的熔点只有232度,很多烤箱都可以达到250度以上,如果用锡做的材料,就熔化了。 -
微波炉用锡纸还是铝箔纸 微波炉加热食物有害吗
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铝箔纸用哪一面接触食物 亮面还是雾面 铝箔纸许多人爱烤肉、吃烧烤，过程中常会用到铝箔纸包食材，不过到底包食材的一面是要选雾面还是亮面？食药署在官方网站「辟谣专区」指出，两者没有什么差异，哪一面包食材都一样。亮面、雾面不影响导热许多流言都指出，铝箔纸雾面吸光效果较亮面佳、而使食材较快烤熟的说法，但食药署指出，实际上烤肉主要是靠「传导」导热，而非「辐射」导热，且铝箔纸亮面或雾面朝外与受热、导热程度差异的关系并不显著。食药署指出，铝箔只有雾面和亮面的差异，是因为铝箔纸在压制过程所致，且经过多方实验，铝箔纸亮面或雾面朝外与受热、导热程度差异的关系并不显著。铝箔纸两面其实用起来没有差。酸性物质会侵蚀铝箔纸另外，食药署也指出，铝箔纸约可耐高温摄氏4
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