年糕
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年糕
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年糕怎么保存不会坏了,蒸好的年糕怎么保存一到春节各家各户都在准备好吃的，比如南方的腊肉、腊鱼，北方的饺子、面条，还有南北方都有的年糕，但是春节考虑到家人团圆，都会制作或购买大量的年糕备食以及送亲戚好友，那么准备多了的年糕该怎么保存好让它不那么容易坏呢？ 阴凉处保存 1 新鲜的年糕在做好的一个星期内，由于是在气温比较低的冬季做的，一般只需要将保存时间短的年糕分开一块块的依次排列摆放好放在阴凉无风的地方就可以了，不要放
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酱油炒年糕怎么做窍门,吃年糕有什么好处年糕是用糯米做的，无论是蒸着吃还是炒着吃，都是很有嚼劲的，而且可以很好的给人体补充营养，下面就来看看酱油炒年糕怎么做。 酱油炒年糕怎么做窍门 1 准备糖，老抽，年糕，先把年糕放到水里面浸泡10分钟到15分钟，然后再清洗一下，锅中加入适量的油烧热，然后再把年糕快速放进去翻炒，每一片都应该裹上一些油，否则会粘一起，把老抽倒进去快速翻炒均匀，添加适量的水，这样可以软一些，把火关掉， -
年糕哪些人不能吃,年糕怎么做好吃 炒切片年糕怎么做好吃过年吃年糕的传统*俗，从周代就开始了。既寄寓了五谷丰登的美好愿望，又取“年高”的长寿之意，那么年糕哪些人不能吃？ 年糕哪些人不能吃 1 1.醉酒的人 醉酒后不能吃年糕，醉酒后不能吃糯米。糯米和酒同食会容易让人酒醉难醒。因为糯米在胃中属于酸性食物，醉酒后最好少吃，以减轻肠胃负担。 2.患有胃肠道病患者 这种人群也是不适合吃年糕。如果炒年糕吃多了会加重胃肠的负担
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年糕炒豆芽怎么做的,年糕的炒法和做法年糕和豆芽搭配在一起吃口感非常的融合，适当的吃一些饱腹感就非常强，那么年糕炒豆芽怎么做的呢? 年糕炒豆芽怎么做的 1 准备酱油，盐，韭菜，绿豆芽以及年糕，先把年糕切成薄片，韭菜清洗干净切成小段状，豆芽清洗干净以后备用，锅里面加入适量的水烧开，把年糕放进去煮一下捞出来备用，豆芽放进去焯烫一会儿，把两种食材全部都沥干水分，锅中加入适量的油烧热，把绿豆芽年糕放进去翻炒几下，然后再加
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年糕煮多久能熟,超市买的硬年糕怎么吃年糕是一种小吃，也可以买原料回家自己做，但是许多人不知道年糕怎么吃，那么年糕煮多久能熟？超市买的硬年糕怎么吃？ 年糕煮多久能熟 1 煮年糕一般水开之后煮2-3分钟就能够熟了。 年糕是用蒸熟的糯米经过捶打、定型之后制成的，是比较容易煮熟的，一般在水开之后将年糕切成片放入锅中，煮2-3分钟就可以捞出了，煮久了反而会变得软趴趴，夹不起来，还容易粘锅。
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年糕冷冻后开裂了还能吃么,年糕怎么存放不会干裂 年糕切片晒干的方法之前买了很多年糕，为了能长时间食用，就放冷冻层保存了，但年糕经冷冻放置后出现的干裂的现象，这裂开的年糕不知道还能否继续食用呢？ 年糕冷冻后开裂了还能吃么 1 没有变质的情况下能吃。 年糕是熟制品，可以放冰箱冷冻长时间保存，但存放时间越久，其水分流失越多，淀粉也会老化，进而出现表面干裂的现象，这种情况下并不能说明年糕变质了，需等其解冻后仔细闻一闻，如果产生腐臭或异味或气味
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年糕为什么要泡水里,年糕浸水里发糊怎么回事 年糕水里能放多久家里年前就做了很多年糕，但短时间内也没法吃完这些年糕，妈妈就将它们全部放在缸里用水泡着，不知道年糕用水浸泡的原理是什么呢？有什么好处呢？ 年糕为什么要泡水里 1 年糕之所以要浸泡在水里主要原因有以下几点： 1、延长保质期 年糕富含糖分、淀粉、碳水化合物等成分，很容易被细菌、霉菌等有害微生物滋生，从而导致食物发霉变质，而泡在水里则可以很好的隔绝空气中的氧气，氧气是大 -
吃了年糕胃痛怎么办,年糕一次吃多少好 吃了年糕胃疼怎么缓解昨天晚上我做了一些炒年糕当晚饭吃，结果吃完之后就有些胃痛，到现在都没有缓解，请问吃了年糕胃痛该怎么办？ 吃了年糕胃痛怎么办 1 年糕的主要原材料是糯米粉，其中含有丰富的纤维素和淀粉等成分，比较难以被消化吸收，如果食用年糕出现了胃痛的情况，多考虑是由于食用过多或者本身患有胃肠疾病者食用而引起，建议可以采取一下几种办法缓解症状： 多喝温水 食用年糕后出现胃痛的情况，可 -
晚上吃年糕会胖吗,什么人不适合吃年糕 晚上吃年糕会长胖吗最*回家后经常吃夜宵，而且老妈特别喜欢晚上做年糕吃，这种糯米糍粑一样的制品感觉热量好高，不知道晚上吃会不会让人长胖呢？ 晚上吃年糕会胖吗 1 吃多容易长胖。 首先年糕本身热量不低，100克清蒸的年糕热量在154大卡，如果油炸食用则可高达300大卡左右，晚上吃无疑是热量炸弹，增加个人热量摄入，稍微吃多一些就会使人长胖；另外晚上人体活动有限，这些多摄入的热量无法及时消耗，容 -
炸年糕为什么爆炸,油炸年糕怎样炸不爆窍门*时吃年糕最常见的做法就是油炸，但油炸年糕很容易出现在油锅里爆炸的现象，这样的操作让人十分害怕，不知道炸年糕为什么会爆炸呢？ 炸年糕为什么爆炸 1 1、因为年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，其内部密实，空气含量较少，而油炸过程中的高温会使空气膨胀，但无法很好的年糕内部散发出去，就会出现爆炸现象。 2、部分年糕是用水浸泡保存或冷冻后上面还存有冰渣，如在油锅里进入了水分的
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年糕发黄是黄曲霉素吗,年糕下锅里变黄了能吃吗 年糕发黄是黄曲霉素吗*时买的年糕是纯白色的，其*期吃的年糕发现有表面发黄的现象，不知道这放黄的年糕是不是发霉变质，滋生黄曲霉素了呢？ 年糕发黄是黄曲霉素吗 1 不一定，需注意鉴别。 年糕是我国的传统食物，主要在春节期间食用，其颜色主要有红、黄、白三色，象征金银，又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年提高，最为常见的是纯白糯米年糕，但若是发现年糕表面整体均匀发黄，通常为正 -
年糕放着发红怎么回事,年糕放着发红还能吃吗我前几天去市场买了一些年糕回来，今天准备煮来吃的时候发现有几块年糕已经发红了，我想请问年糕放着发红是怎么回事？ 原料的原因 1 年糕放着发红的话，首先可以考虑是由于制作年糕的原材料引起，一般年糕主要是用黏性较大的糯米制成的，如果做年糕的时候使用了加过色素或经过抛光处理的糯米、霉变的糯米或者浸泡过度糯米等，就有可能会导致年糕发生变色。 -
年糕吃了会胀气吗,吃年糕胃不舒服怎么办我觉得我的肚子有些胀气，不舒服，想想我刚刚只是吃了几块年糕，没有吃别的什么食物，请问年糕吃了会胀气吗？ 年糕吃了会胀气吗 1 有可能会。 年糕是一种传统的食物，常在新春佳节的时候食用，其主要原材料就是糯米，而糯米中含有丰富的淀粉、纤维素等成分，一般适量食用并不会出现胀气的情况，但是如果食用过多或者消化功能比较弱的人食用后，年糕无法完全消化吸收，就会在胃内过度发酵，产生大 -
过年吃年糕的寓意 春节吃年糕表示年年高 过年吃年糕表示什么意思
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蟹炒年糕的做法 蟹炒年糕怎么做步骤1食材：梭子蟹5只、手指年糕150克、面粉5克、小葱2根、姜3克、大蒜3瓣、西蓝花10克、食用油20克、料酒3克、蚝油2克、生抽3克、老抽1克、白糖1克。 步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。 步骤3梭子蟹对半切开，切口处粘上面粉。 步骤4小葱切段。 步骤5姜切末。 步骤6大蒜切末。 步骤7锅中放水煮沸，放入年糕煮2分钟，捞出，备用。 步骤8炒锅中油温6成热时，下入梭子蟹炸至切口处金黄，捞出备用。 步骤9锅中留底油，下入姜末、蒜末爆香，倒入梭子蟹翻炒，加入料酒、蚝油、生抽、老抽、白糖，炒匀，倒入没过梭子蟹一半的水，焖煮5分钟。 步骤10放入年糕炒至软糯，汤汁浓稠，放入葱 -
年糕简笔画1、先画一个大大的盘子。 2、中间画上重叠在一起的年糕。 3、年糕上面再画一些芝麻。 4、最后涂上颜色就可以了。 -
炸年糕为什么会爆_年糕怎样炸不爆窍门 -
年糕怎么保存不会坏了 年糕为什么放水里保存
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年糕怎么炸才不会爆炸 年糕这么吃你得小心了 -
韩国炒年糕是什么酱 韩国炒年糕的酱怎么做 韩国炒年糕,生活常识每次看韩剧的时候都会有炒年糕的镜头，他们在吃炒年糕的时候感觉真好吃，软软糯糯的，其实自己在家做也很好吃的，下面一起来看看吧。韩国炒年糕是什么酱 韩国酱一般分三种，在韩国超市可以买到。一般市面上买的都是韩国好餐得牌的。是韩国进口的。 1、棕黄色盒子包装的是制作酱汤的。 2、红色盒子是制作炒年糕的。 3、绿色盒子是生菜包饭和烤肉的蘸酱。 韩国炒年糕的酱怎么做 材料：糯米粉copy60g、水30g、甜面酱50g、砂糖20g、辣椒粉20g、醋半茶匙、酒半茶匙、盐半茶匙。 1、将甜面酱、砂糖和辣椒粉拌匀备用。 2糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压*。 3将压*的糯米团放入烧开的水中，煮