自己煎牛排
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煎酿苦瓜的做法苦瓜是很多人都喜好吃的蔬菜当中的一道菜，苦瓜不仅含有丰厚的维生素及康物质，每百克所含维生素高达百分之七十，这可是要比普通水果还多一倍!苦瓜其实有很多做法，但是其中较为出名的就是煎酿苦瓜，今天小编就来给大家介绍一下。食材：腌肉剁成肉末，事先切好的姜片和姜丝，香菜末若干，葱花碎片若干，料酒少许，酱油、蚝油、糖、盐、黑白胡椒粉若干。步骤一：把清洗干净的苦瓜斜切或正切，切成圈圈若干，然后把圈圈中的中间那一些较苦的，比较软的部分掏空。苦瓜用水煮后会变得更绿，但是我们在把苦瓜放入水中煮之前需在水里放点小苏打和油，这是为了减少苦瓜的苦味。煮好后冲冷水降温盛起，你会发现现在的苦瓜比之前更绿了。步骤二：用生粉在 -
牛排怎么做大家对于牛排是不会陌生的，这是非常美味的一种食物，很多人都爱吃牛排，作为西餐食物中最常见的一种，很多人对牛排都是喜爱的，不过要说如何烹饪出美味的牛排，这而是很多人不清楚的，下面就让我们一起和苹果绿养生网看看具体牛排如何烹饪比较好。牛排怎么做胡椒粉烤牛排可以说是牛排中最基础的一个做法，需要我们准备好牛排、芦笋、红椒、土豆。还需要胡椒粉、黑椒酱、海盐。牛排需要先冲洗一番，切片之后就可以裹上厨房纸吸水，然后把牛排放在冰箱中，冷冻上2个小时之后就可以取出，同时在其中撒上胡椒粉、海盐，在牛排的两面需要抹上油。把芦笋、红椒和土豆都洗净，然后焯一焯芦笋，同时需要把土豆压成泥炒。然后把烤箱的温度设置好，这时候 -
黑椒牛排的做法如果你喜欢吃牛排的话，那么相信对于黑椒牛排应该是比较爱吃的，因为黑椒牛排的口味特别鲜香，但很多人不知道该做法是怎样的，下面本文搜罗了相关的资料，将为大家具体讲解关于黑椒牛排的做法。1、黑椒牛排材料准备制作黑椒牛排所需要的材料，主要有一块新鲜的牛肉，半个洋葱，两个蒜头，一小块黄油和少量的黑胡椒粉，另外还需要准备少量的盐和少量的黄酒。不管是做什么菜石材的选择是非常关键的，制作黑椒牛排也是如此，所以大家在选择材料方面还是需要精心准备才行的，将这些材料全部准备齐全后，才能进行黑椒牛排的具体制作。2、黑椒牛排的做法首先把牛肉切成巴掌大小的块状，然后用肉锤或者是用玻璃瓶将其拍松，在往肉上面撒上准备的盐和黑 -
牛排的营养价值牛排的热量很多人对于牛排非常的喜爱，因为吃牛排真的是太爽了，不仅能够品尝到细腻的肉质，还可以吸收大量的营养。那么牛排的热量到底是多少呢?很多人对此一无所知，下面就让本文来为大家做出相关的介绍说明。1、牛排的热量在牛排中虽然富含的各类营养素比较充足，但是它的热量在肉类中可以说是比较低的，经过测定，100克牛排中含有的热量为131大卡，这个热量可以说是比较少的，所以适当的吃一些牛排是不用担心会长胖的，对于注重减肥瘦身的人群来说，在饮食中适当的添加一些牛排也没有任何问题。2、牛排的营养成分牛排的热量算比较低的，但是其他的营养含量却十分的充足，这可以说是一种比较理想的肉制品了。牛排中的蛋白质含量是最为 -
怎么挑选肉质嫩的鲫鱼,鲫鱼怎么煎不粘锅 鲫鱼怎么煎不粘锅鲫鱼无论是用来煎着吃，还是用来烧汤，口感都是非常好的，烹饪方法也很简单，但是我们在挑选鲫鱼的时候，还是要注意方法，下面就来看看怎么挑选肉质嫩的鲫鱼。 怎么挑选肉质嫩的鲫鱼 1 看眼睛 1.新鲜的鲫鱼眼睛是凸的，而那些不新鲜的鲫鱼的眼睛是凹的，这样的鲫鱼不便购买，因为不新鲜的鲫鱼食用起来肉质和食用口感都有很大的差异。 2.新鲜鲫鱼的眼球黑白分明，不新鲜的鲫鱼眼球浑浊
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冻在冰箱里的牛排过期了还能吃吗,牛排解冻了还能冻回去吗 牛排过期一个月能吃吗牛排相信很多人都不陌生，是一种肉质细腻、口感Q弹的食材，被人们广泛喜爱，而冻在冰箱里的牛排过期了还能吃吗？牛排解冻了还能冻回去吗？以下为你解答。 冻在冰箱里的牛排过期了还能吃吗 1 不建议食用。 虽然冷冻区温度处于零下，能够抑制细菌等微生物的滋生，对于食材的保存也是比较好的，但是冻在冰箱里的牛排一旦有过期症状，都是不建议继续食用的，这样的牛排不仅流失了大部分营养物质，比
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冰冻鳕鱼怎么煎不会煎散了,鳕鱼煎几分钟可以吃 超市冷冻鳕鱼不能吃鳕鱼是很多人都熟悉的一种鱼类，吃起来味道很好，最佳的烹饪方法就是煎鳕鱼来吃，煎鳕鱼的时候很多人都遇到过把鳕鱼煎散的情况，那么冰冻鳕鱼怎么煎不会煎散了? 冰冻鳕鱼怎么煎不会煎散了 1 冰冻的鳕鱼不用微波炉进行加热，而是应该自然解冻，一般来说是需要2-3个小时的，而且最好是带一点冰感比较好。在煎鳕鱼的时候，煎锅的温度是不能低的。在煎鳕鱼的时候是不能经常翻面的，一般来说翻上1-2次
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牛排的营养价值牛排是一种经常食用的食物，那么牛排的营养价值是什么呢？ 牛排的营养成分 1 牛排含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛排含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接*人体需要，能提高机体抗病能力。 补充营养 2 -
三文鱼怎样煎,三文鱼煎多久三文鱼的食用方法有很多，可以生吃，可以煮、蒸、做沙拉等，其中煎三文鱼也是十分常见且受欢迎的一种吃法，那么三文鱼要怎样煎呢？ 三文鱼怎样煎 1 材料：三文鱼500克，葱、料酒、粗盐、生姜、橄榄油、黑胡椒各适量。 做法： 1、将三文鱼切成块状，然后放入葱、姜丝、料酒、海盐、黑胡椒拌匀，腌制20-30分钟左右。 2、锅中放入适量橄榄油，油热后放入三文鱼，煎至两面金 -
煎荷包蛋用大火还是小火,煎鸡蛋怎么放盐鸡蛋是生活中常见的食物，它的做法非常多，其中煎荷包蛋是比较常见的。荷包蛋营养丰富又美味，很多人都爱吃。那么，煎荷包蛋用什么火？ 煎荷包蛋用大火还是小火 1 煎荷包蛋用小火煎。鸡蛋是一种简单而又常见的美食,是用少许油煎制鸡蛋而成。家常的煎鸡蛋原料比较简单,做法也比较容易。煎鸡蛋的原材料就是鸡蛋和少许调料。在煎鸡蛋之前,先往锅里倒少许油,待油稍热,再往锅里面磕鸡蛋,改小火慢煎。在
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香煎猪排的做法 香煎猪排怎么做好吃步骤1准备食材：猪排200克、洋葱20克、蒜3瓣、姜1块、蛋清1个、黑胡椒粉5克、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、淀粉5克、生抽1汤匙。 步骤2猪排洗净备用。 步骤3洋葱切片。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6碗中放入猪排、料酒、姜片、蒜片、生抽、蛋清，抓匀。 步骤7再放入盐、淀粉，抓匀，腌制30分钟备用。 步骤8然后起锅倒油，油热放入洋葱炒香，接着放入猪排，煎至变色，撒 -
香煎米饭饼的做法 香煎米饭饼怎么做步骤1食材：白米饭1碗，玉米粒30克，胡萝卜丁30克，鸡蛋1个 调味料：食用油10克，盐1克，五香粉1克。 步骤2白米饭中加入盐、玉米粒、胡萝卜丁，打入鸡蛋，拌匀。 步骤3取不粘锅，倒入食用油，放入模具，将拌好丁米饭，放入模具中，中小火煎1分钟，取出模具，翻面再煎1分钟。 步骤4依次做好剩余的米饭饼，就完成啦。 -
香橙煎鸭胸肉的做法 香橙煎鸭胸肉的做法步骤1准备食材：鸭胸肉200克、橙子50克、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、蜂蜜1汤匙、白酒1汤匙、姜1块、橙汁50克。 步骤2鸭胸肉切斜刀。 步骤3姜切片。 步骤4橙子切片备用。 步骤5将鸭胸肉放入碗内，加入盐、姜片、黑胡椒，倒入橙汁和白酒腌制10分钟。 步骤6*底锅内放入鸭胸肉，中小火慢慢煎出油，鸭胸肉二面煎出油亮的微黄色。 步骤7最后刷上蜂蜜，放入烤箱温度220度，烤制10分钟熟透即可。 -
煎鸡扒汁的做法 煎鸡扒汁怎么做步骤1食材：柠檬半个，砂糖8克，淀粉3克，水5毫升 调味料：食用油5克 步骤2柠檬压汁。 步骤3柠檬皮去白瓤，黄皮切碎，越碎越好。 步骤4取小碗，加入砂糖、柠檬汁、水、淀粉，拌匀。 步骤5热锅倒油，油温4成热时，倒入调好的料汁、柠檬皮屑，不停搅拌，煮4分钟。 步骤6黏稠后，倒入鸡扒中即可。 -
煎荷包蛋的做法 煎荷包蛋怎么做好吃步骤1准备食材：鸡蛋2个、油适量、生抽1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、小葱1根。 步骤2小葱切葱花。 步骤3锅中倒入油，加入少许盐，打入鸡蛋，两面煎至定型。 步骤4然后放入生抽、白糖、加少许水煮5分钟。 步骤5最后撒上葱花即可。 -
白桃煎茶怎么泡 白桃煎茶的泡法白桃煎茶的泡法多样，既可以冷泡，也可以热泡；又或是像普通茶叶一样泡也可以，还能冰饮。热泡以150毫升的杯举例，茶叶量在2点5到3克，水温控制在100摄氏度，然后将茶叶倒入杯中浸泡1点5到2分钟即可。一般情况下，茶叶最多泡制两次效果较佳。 -
鳕鱼煎几分钟可以吃 冷冻鳕鱼怎么煎 鳕鱼香煎鳕鱼相信很多人都很喜欢吃，大家可以直接在超市买生的鳕鱼块回家自己煎，一般来说，鳕鱼正反面各煎个两三分钟就熟了，煎太久鳕鱼肉会容易碎掉。鳕鱼煎几分钟可以吃五分钟左右，正反面各煎2-3分钟。把鳕鱼切成小块放在盆中，放入盐，酱油，料酒，葱以及蒜之后，一起腌制十分钟。锅预热，在其中放入一点油，把腌制好的鳕鱼块放在锅中，煎上一分钟之后翻面继续煎，总共需要五分钟，这样才可以完全煎好鳕鱼。冷冻鳕鱼怎么煎所用食材：阿拉斯加银鳕鱼排2块、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖1/2勺、水8勺、胡椒粉少许、芝麻油少许、淀粉1勺、盐1克、姜葱红椒蒜料酒适量具体做法：1、准备食材，银鳕鱼解冻去细鳞清洗干净。2、将鳕鱼用 -
怎么煎豆腐不碎 煎豆腐的4个技巧 豆腐滑嫩的豆腐除了凉拌、煮汤，煎炒做成的葱烧豆腐、麻婆豆腐也非常受到欢迎!不过脆弱的豆腐相当不耐翻炒，非常容易就会破成细小的碎块，破坏口感和美观，成为厨房新手的噩梦。该如何把豆腐煎炒的金黄好吃又外观完整呢?只要用3 种方式事先处理过，掌握四个煎豆腐的诀窍，保证不失败，煎出完好如初的豆腐一点也不难!3招煎豆腐不怕碎1.泡盐水准备一碗水，加入1匙盐巴搅拌均匀，放进豆腐浸泡约30分钟;透过浓度不同造成的渗透压帮助豆腐脱水，结构就会变得更紧密。2.先汆烫把豆腐切块，装在滤网上放进滚水中快速汆烫10～30秒，逼出内部水分后就能让豆腐保持漂亮的形状。滚水中加入少许的盐巴，效果会更好!非常适合用于需要烧烩的豆腐 -
煎鸡蛋为什么会有泡沫？炒鸡蛋为什么会有泡沫？ 鸡蛋,煎鸡蛋煎鸡蛋的时候鸡蛋周边会冒起一个个白色的泡沫，像起泡一样。至于究竟是什么原因引起的，大部分人应该都不是很清楚。那么，煎鸡蛋为什么会有泡沫？炒鸡蛋为什么会有泡沫？煎鸡蛋为什么会有泡沫煎鸡蛋容易起沫，主要是没加盐或者火大锅太热造成的。火大锅热就容易使煎鸡蛋起沫，适量加点盐就可以减少鸡蛋起沫的。主要原因是油不干净，或者锅不干净，煎鸡蛋前最好先刷锅，用新的油，不要用炸过的，这样就不会有泡沫了~炒鸡蛋为什么会有泡沫就是蛋液内水分蒸发成水蒸气,形成了泡沫。做法一1、 将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐、料酒搅拌均匀；2、 将烤盘放油再放入微波炉中预热2分钟；取出后鸡蛋倒入烤盘再放入微波炉高火2分钟即可。做法二