冷冻毛豆
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冷冻毛豆,,毛豆可以放冰箱冷冻吗 毛豆放冰箱冷冻能吃吗,新鲜毛豆外壳发黑可以吃吗 毛豆热的可以放冰箱吗,【让竹笋变身春季餐桌上的宴客菜——笋香南乳肉】用料:野生竹笋500g 五花肉250g调料:大蒜2瓣 南乳汁约5汤匙 冰糖2颗 料酒1汤匙 生抽1/2汤匙 蚝油1/2汤匙 清水适量1.1.野生竹笋切段,略粗的根部对切两半。五花肉冷冻两小时后取出,切薄片,大蒜切片2.锅内热油,加蒜片炒出香味后加五花肉片翻炒至变色,加南乳汁、冰糖、生抽、蚝油和料酒后继续翻炒均匀3.入笋段一起翻炒后淋入少许清水(不要没过菜),调中火后加盖五分钟,转大火收汁即可【海鲜菠萝饭】做法:1:将所有材料准备好,米饭事先煮熟,也可以前一晚先煮好饭,隔天中午再炒2:青豆玉米粒放入开水中焯烫熟,捞出沥干水分,虾冷冻一下至硬壳后去除外壳,抽去虾泥,菠萝洗净后切成小方块,放入盐水中浸泡备用,蟹味棒切小粒3:生腰果每粒对切成半,放入无油*底锅内小火烤香,注意不要烤糊了,盛出备用(也可以放在烤箱里烘烤一下)4:*底锅内倒入少许油,打入鸡蛋滑散后盛出备用5:再在锅内倒入适量油,加热后倒入虾仁,青豆,玉米粒,蟹味棒一起炒香至变色6:把煮熟的米饭搅散加入,翻『抹茶双色棋格饼干』 用料 原味面团 低粉50g 糖粉20g 黄油25g 蛋液8g 抹茶面团 低粉40g 抹茶粉10g 糖粉20g 黄油25g 蛋液8g 做法 黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,分次加入蛋液,每次搅匀后再加入下一次,搅拌融合,筛入低粉揉成面团,冷藏半小时;同样的方法制作抹茶面团的黄油糊,筛入低粉和抹茶粉冷藏半小时;原味面团,整成一厘米厚的长方形,抹茶面团同样整成一厘米厚的长方形;在原味面团上刷一层蛋液,将两块面团合并,压紧;切成一厘米宽的长条,取一块在一侧刷一层蛋液,颜色交错与另一块合并;冷冻香酥虾滑作法1.虾仁去泥肠洗净2.加蛋清、玉米淀粉、盐、胡椒、料酒,入料理机打成泥3.逐次加清水,用两双筷子沿一个方向充分搅拌,每次都等水份吸收再加,直到合适的浓稠度,这个时候下入沸水就是虾滑了4.取一部分打好的虾滑装进保鲜袋中,用塑料刮板将虾滑推紧实,冷冻成型5.取下保鲜袋切厚片备用6.准备一只鸡蛋打散,面包糠,少许面粉,锅内坐油烧热7.将虾滑依次裹薄薄的面粉,沾满鸡蛋液,再裹满面包糠入油锅炸,中火煎至两面金黄8.取出沥油意大利咖啡冰糕主料:咖啡粉10克;奶油100毫升;鸡蛋黄2个;调料:百利甜15毫升;细砂糖45克;水适量;做法:1.准备鸡蛋黄、细砂糖、百利甜酒、咖啡粉2.将1中材料全部倒入盆中3.将盆架在装有热水的锅上4.隔80°C热水打发至浓稠,然后隔冰水搅拌至冷却5.鲜奶油分次加入细砂糖打发6.加入咖啡蛋黄糊慢速打匀7.搅拌均匀至带勾8.将搅拌好的冰糕糊倒入模具,放入冰箱冷冻3-4小时使其凝固9.食用前脱模,切割成易入口的大小即可【草莓慕斯】 慕斯为mousse的译音,也译成木司或毛士,是一种冷冻式的甜点,它主要用新鲜的水果或巧克力为主要原料,今天蓝色浪潮采摘网小编就为大家带来了草莓慕斯的做法,下面一起来看看吧! 要做草莓慕斯,就要先准备材料:料吉利丁3片、草莓400克、水(冰)1碗、淡奶油150克、鸡蛋黄1个、牛奶50克、白砂糖40克、朗姆酒10克、草莓酱30克;准备好了草莓慕斯原料,这就来看看草莓慕斯的做法步骤: 1.吉利丁片用冰水浸泡5分钟备用。将鲜奶油中加入白砂糖打至湿性发泡备用; 2.草莓洗净去蒂后,用搅拌机搅成果泥(不蓝莓酱烤澳洲羊腿制作步骤1. 把澳洲羊腿从冰箱冷冻室拿出来,然后移至冰箱冷藏室进行自然解冻(需要一天时间)。2. 用厨房纸擦掉羊腿表面的水份,把澳洲羊腿表面的筋膜切去,多余的肉块也切去,整理好形状。用刀尖刺羊腿,切段筋膜。3. 将蒜去皮剁碎用油炒成蒜香粒。4. 将洋葱、葱、香菜、姜切碎,与蒜香粒混合,粘米粉、生粉、糖、生抽、二锅头拌匀备好。5. 澳洲羊腿放入保鲜袋里,然后放入腌料,用手抹匀。系紧保鲜袋,放入冰箱腌制一晚。6. 苦菊洗净沥干水份,圣女果顶部切十字刀花,做成花朵状,土豆用模具切五谷蛋包饭1.将所有材料切成碎丁,将鸡蛋打成蛋液;2.将蛋液倒入*底锅中摊成蛋皮,尽量摊大点;3.炒锅烧热,倒入油,油热**洋葱煸炒出香味,入胡萝卜、毛豆和腊肠翻炒1分钟左右;4.倒入米饭翻炒均匀,倒入青红椒末翻炒均匀,撒上盐调整味道,关火;5.蛋皮上撒上些黑胡椒,将米饭放中间,不要放太多了,要考虑到还要包的起来;6.将蛋皮四周翻起来包住米饭,可用手带上一次性手套直接去包;7.包好后扣上一个*底碗,然后将整个锅与碗翻转180度,蛋包饭就置放在碗中了。最后在蛋包饭上淋上番茄沙司即可。【黑芝麻汤圆】---健康美味的汤圆自己包起来材料:熟黑芝麻粉65g 白糖45g 蜂蜜80g 猪油20g(可不放) 香油15ml 熟面粉40g 盐1g 水磨糯米粉100g 温水(40度)50g1 熟黑芝麻用料理机磨成粉,将白糖、蜂蜜、猪油、香油、盐依次加入黑芝麻粉中搅拌均匀。再加入熟面粉切拌均匀,拌成光滑无颗粒装。将做好的黑芝麻馅分成15g/个,放入冰箱冷冻2h以上2.水磨糯米粉中缓缓加入温水,一边加水一边搅拌,和成光滑的面团,搓成长条,盖上保鲜膜,饧15分钟左右。面团分成15g/个团成团3.取一份面「酸奶水果小冰棒」材料:酸奶,水果(火龙果、草莓、芒果等等) 步骤 :1.准备食材,把你家有的水果都拿粗来吧! 2.将果肉切块,放入搅拌机,倒入没过果肉的酸奶,搅烂! 3.各种水果糊准备好后,倒入冰格,八分满。 4.用保鲜膜将冰格蒙好密封,在每一个冰格上穿过保鲜膜插入牙签,放入冰箱冷冻室。冻硬后拿出来开吃,冰爽健康,一口一个! tips:1. 打完一样水果记得清洗一下搅拌机再打下一样。 2.保鲜膜一定要绷紧才能让牙签屹立不倒,而且要尽快的放入冰箱。 3.脱模的时候捏住冰格两头扭一下再拍冰格底部脱出来的冰块