电热器材,,,糖醋排骨:润肺养肾,酸甜可口用料:主料:猪小排1000克调料:花生油30克,食盐3克,酱油15克,冰糖20克,葱6克,姜6克,八角3个,桂皮1小块,米醋40克,白糖20克,黄酒30克所用厨具:小熊 DHG-C1128电热锅做法:1.排骨剁小块备用(大小看个人喜好,别整个扔锅里就行)2.用20克冰糖炒糖色(这次我用水炒的,其实炒糖色是很随机的,水炒、油炒、干炒都可以)3.糖色炒成紫色时赶紧关火下一些凉水调匀;开火坐锅,然后放少许油中火下生排骨煸炒五分钟4.下15克酱油、30克黄酒、6克