家常汤做法
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家常汤做法
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胡萝卜的两种家常做法我们都知道胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，素有“赛人参”的美誉，它其中的β-胡萝卜素只有在溶解在油脂中时，人体才能吸收。今天小编给大家推荐两种胡萝卜的家常做法。鸡蛋炒胡萝卜材料：胡萝卜、葱、盐、鸡蛋各适量做法：将胡萝卜切丝，葱切花，鸡蛋磕入碗内，加盐，搅打均匀，锅内放油烧热，放入胡萝卜丝翻炒，倒入鸡蛋液翻炒，出锅前撒葱花即可。功效：将胡萝卜翻炒，其中的β-胡萝卜素会溶解在油中。玉米胡萝卜香菇粥材料：大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、葱各适量做法：将大米淘洗干净，加油、盐放入锅中，加适量清水煮成粥，香菇泡发，将香菇、胡萝卜切丁，葱切花，待粥煮熟烂后放入香菇、胡萝卜，煮20分钟，撒葱花即可。功效：玉米胡 -
冬瓜扇贝汤的做法扇贝在一般的家庭餐桌上是很难见到的，一方面由于它的营养高、价格贵，另一方面它的清洗非常复杂，所以一般只有在宴请宾客或者需要滋补的时候，才会买些回来尝尝。而扇贝大家一般都是清蒸或者烧汤，所以小编就为大家介绍一款冬瓜扇贝汤的做法。材料：扇贝8只、冬瓜1斤半，大葱、食用油、食盐各适量做法：1、将冬瓜洗净后、去皮、切块，2、将购买来的扇贝处理干净之后，洗干净;3、锅内油烧热，爆香葱花，放入冬瓜进行煸炒;4、往锅中加入适量的水、扇贝肉大火烧开;5、转小火慢煮至扇贝肉熟烂、冬瓜透明;6、出锅前放入食盐调味即可。功效：扇贝中含有丰富的维生素E，能够抑制皮肤衰老，防止皮肤中色素的沉淀，另外，扇贝中还具有降低胆 -
鳕鱼的营养分析与做法推荐 红烧鳕鱼的家常做法鳕鱼的肉质是非常鲜美的，这是很多朋友都非常喜欢吃的一种鱼类，用鳕鱼可以烹调成很多的美味菜肴，不仅好吃，而且非常的营养，那么有关于鳕鱼的营养与做法到底有哪些呢？接下来小编将为大家做出介绍，希望能够让大家对鳕鱼这种鱼类佳品有更进一步的了解。营养成分鳕鱼的肉质是非常鲜香的，不仅味道好，而且营养较为丰富，在鳕鱼中富含的营养成分要比其他的鱼类高出很多。鳕鱼肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正 -
芹菜叶汤的做法民间有一句俗语说“饭前一口汤，营养又健康。”这句话说的很有道理，不过也要分情况而定，比如说如果是鸡蛋汤，那就会很营养，而且清淡好吃，但是如果是麻辣烫烫，那么很可能就会导致相反的结果，不过大多数人在早餐时喝的应该都是一些营养有健康的青菜类的汤，那么今天就让我们来说一说青菜中的一种芹菜叶汤该怎么去做。1.芹菜叶鸡蛋汤。想必对于要下厨的人来说，熬汤应该不是什么难事，那么今天我们所说的芹菜叶鸡蛋汤也并不难做，只需要准备一些芹菜叶和一定量的鸡蛋，然后准备一些清水。再准备一些必要的材料就可以了。食材全部准备好之后就可以将过打开，然后将准备好的清水倒入锅中，待锅中的水烧开之后，向向其中加入一些盐，然后再将准 -
蚕蛹怎么做好吃 蚕蛹的做法家常做法蚕蛹也就是知了，是一种高蛋白的食物，很多小吃摊上都会有炸蚕蛹，而且一些餐厅里面也有，受到了很多人喜欢，身体体质比较弱的人以及生产以后的女性适当的吃一些就能达到延缓衰老以及提高身体免疫力作用，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下蚕蛹怎么做好吃。蚕蛹怎么做好吃孜然蚕蛹，需要准备一些小蚕蛹，适量孜然，几个干辣椒，菜油买回来以后清洗干净，锅里面加入适量的油，把干辣椒放下去炒出香味，然后再倒入蚕蛹翻炒，加入适量的盐，因为蚕蛹清洗以后会有一定的水分，所以需要改成小火慢慢的把水分给炒干，出锅之前加一些孜然翻炒香就可以了。清卤蚕蛹，准备一些蚕蛹，用醋精，米酒，豆蔻，白芷，香叶，八角，陈皮，葱，姜，味精，盐，蚕蛹清 -
榴莲素汤的做法很多人喜欢吃榴莲，不仅只是喜欢吃新鲜的榴莲，更喜欢把榴莲做成一些特色的美食来吃，比如把榴莲做成榴莲素汤，就是非常独特的一道美食，下面我们就一起来聊一聊，关于榴莲素汤的具体做法，希望能对大家有所帮助。1、榴莲素汤准备工作要想将榴莲做成榴莲素汤，那么首先要把准备工作全部做到位才行，准备工作主要就是要把材料准备齐全，主要的原料就是榴莲，然后还需要准备一些调味品，榴莲一定要确保是新鲜的才行，调味料的话不需要太多，但是要选择品质好一些的。然后还要准备一口干净的锅和适量的清水。2、榴莲素汤的具体做法首先要把准备好的榴莲稍微处理一下，如果是刚从榴莲壳里面剥出来的，那么就不需要清洗，如果放置的时间稍微有点长的 -
银耳汤的做法银耳作为一种非常具有营养价值的食材，并且原产于我国，而且它的口味非常独特，吃起来有一种脆嫩的感觉，受到很多人的喜欢，并且银耳还有非常多的功效和作用，可以起到减肥的功效，那么今天小编来跟大家介绍一种银耳汤，它作为一种非常常见的中国甜品小吃。首先我们准备一些新鲜的银耳，将银耳放在温水的盆中泡发20分钟左右，然后将它清洗干净之后，撕成小块儿的形状，并放入加好水的锅中煮20分钟，然后再放入一些红枣和枸杞，然后我们再用小火煮十分钟左右，可以再加入一些冰糖，如果想要吃得更甜的话，还可以再放入一些白糖，然后我们在加银耳用小火慢煮，煎熬成黏稠状就可以了，如果在夏天使用的话，还可以放入冰箱冷藏，并且在夏日中还可
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家常虾怎么做才好吃 家常虾怎么做 虾的简单做法大全家常虾的家常做法很多,虾怎么做,如何做虾最好吃？ 虾仁炒黄瓜 1 材料：虾仁，黄瓜，姜，葱，糖，盐，酱油，淀粉。 做法：黄瓜洗净切丁，虾去皮，虾线洗净备用；姜、葱洗净切丝；锅中放油，放入姜丝、虾煸炒片刻；放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉，出锅。 虾仁蒸蛋 -
杨梅汤怎么做,杨梅汤的做法夏天很多人喜欢吃杨梅，因为它能开胃止渴，不过，吃不完的杨梅很容易坏掉，怎么办？做成杨梅汤吧，能保存好几天呢。怎么做杨梅汤呢？下面来看看杨梅汤的做法吧。 杨梅汤的做法 1 做法一 材料：新鲜杨梅一斤左右，细盐，冰糖 做法： 1.新鲜杨梅在自来水下先冲洗干净。 2.放入一小勺细盐泡半小时左右。 3.泡过之后的杨梅放入煮锅中，加入矿泉水或纯净水，放入适 -
象拔蚌的营养价值,象拔蚌的家常做法 深海象拔蚌家常做法象拔蚌又称为皇帝蚌、女神蛤，原产于美国以及加拿大北太*洋沿海。象拔蚌的两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管，由于它的虹管又大肉又多，与大象的鼻子很是相似，所以被人们称为“象拔蚌”，肉质鲜嫩，具有不错的营养价值。 象拔蚌的营养价值 1 象拔蚌的水分含量并不低，含有丰富的蛋白质、胆固醇，不饱和脂肪酸、核黄素、以及少量的碳水化合物，以及维生素A、维生素B等多种维生素，其中还 -
西红柿肉片汤的做法食材：西红柿2个、里脊肉50克、干木耳5克、姜1块、小葱2根 步骤： 1、西红柿顶部花十字，放入碗中倒入开水浸泡1分钟，捞出放入凉水中。去皮，切小块。干木耳放入温水中泡发，撕成小块，姜1块切片，小葱2根切葱花。 2、里脊肉洗净，切薄片，放入料酒半勺搅拌，然后加入淀粉半勺搅拌均匀。 3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片爆香，放入西红柿炒至西红柿出汁，清水适量。水开后放入木耳煮2分钟，加入肉片煮至变色后后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀盛出，撒上葱花即可。 -
番茄牛腩汤的做法食材：牛腩400克、番茄3个、姜1块、大葱半根 步骤： 1、牛腩切块，放入清水中浸泡30分钟，番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟，剥去番茄皮，切片，姜1块切片，大葱半根切小段，香菜1根切末。 2、锅中放入适量清水，放入牛腩、料酒1勺，姜2片煮开，撇去浮沫，捞出待用。 3、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入姜片、大葱段，放入牛腩，番茄块翻炒2分钟，倒入汤锅中加入适量清水，小火炖煮2小时，调入盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出撒上香菜即可。 -
排骨汤的做法大全排骨是一种营养美食，排骨的做法多样，相信很多人都会做一两个，今天要介绍的是排骨汤的做法，排骨汤的特点就是营养健康，口味清淡，几乎男女老少都可以吃，是一道很有人气的家常菜，排骨汤的做法不难，关键是看用料，排骨汤怎么做有营养，怎么吃最好呢？为你推荐几种排骨汤的做法。一、玉米排骨汤原料：小排骨300克，玉米1根，胡萝卜1根；调料：葱，姜，料酒 ，盐；玉米排骨汤的做法1、小排加一些料酒，焯水，玉米、胡萝卜好，葱结和姜片备用。2、将原材料煮一煮，撇掉浮沫，再炖60分钟左右；3、最后起锅，进行调味，加些醋，可以帮助钙质的吸收；4、出锅装盘。小诀窍将汤面烧的沸腾后再开始撇沫，胡萝卜最后放入。二、冬瓜排骨汤主 -
鸽子汤的做法 鸽子汤怎么做1、首先把姜切块，松茸加冷水泡上一段时间。 2、处理好的鸽子放入锅中，倒入姜片小火熬煮，接着捞出放入煮好开水的汤煲中，再倒入姜片和料酒，盖上盖子，待焖煲半小时后，放入泡好的松茸并盖上盖子。 3、鸽子肉煮熟后放入枸杞和盐，关火将肉汤舀出，松茸鸽子汤就做好了。 -
鱼丸汤的做法食材：花鲢400克 姜1块 大葱1段 香菜1根 淀粉30克 鸡蛋清2个步骤：1.鱼肉洗净，用刀背将鱼肉敲松（注意不能将鱼皮敲断）用刀刃将鱼肉刮下。然后将刮下的鱼肉剁成鱼蓉。香菜1根切末，姜1块切丝，大葱1段切丝。将切好的姜葱放入凉水中浸泡10分钟。2.鱼蓉中加入泡好的姜葱水、倒入料酒5克拌匀。加入鸡蛋清2个、淀粉30克再次拌匀，调入盐半勺往一个方向快速搅拌上劲。3.锅中放入适量水、姜丝煮开，将鱼蓉团成丸子状，放入锅中煮熟，放入盐半勺、鸡精半勺，淋入几滴香油，撒上香菜末即可 -
西红柿蘑菇汤的做法食材：西红柿1个、*菇100克、海鲜菇100克、姜1块、蒜1瓣、葱1根 1.西红柿洗净去蒂，对半切开后切片。*菇洗净撕小块，海鲜菇洗净撕小。姜1块切末，蒜1瓣切末，葱1根切葱花。 2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，倒入适量清水煮开，放入*菇、海鲜菇熬煮5分钟，放入西红柿片继续熬煮3分钟。 3.放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后盛出，撒上葱花即可。 -
排骨莲藕汤的做法食材：猪排骨500克 莲藕200克 姜1块 花椒1克 枸杞2克调料：盐 鸡精步骤：1.排骨洗净，放入清水中浸泡30分钟，莲藕去皮洗净，切成滚刀块放入清水中浸泡。姜1块切片。2.将排骨、姜片、料酒1勺放入锅中大火煮开，捞出排骨洗净。3.砂锅中放入排骨、姜片、花椒、适量清水大火煮开，换小火慢煲30分钟，加入莲藕、枸杞煮沸后继续小火慢煲1小时，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后即可享用。 -
自制汤圆的家常做法 各式汤圆配方大全 -
腊肉的做法大全家常 腊肉食谱做法大全 腊肉,食谱腊肉是大家都很熟悉的一种食物，腊肉的做法有很多，我们*时在外面餐馆里经常可以吃到腊肉，很多人家里也会经常做腊肉吃，腊肉的家常做法很多。腊肉的做法大全家常双椒炒腊味食材：香肠、腊肉、红椒、青椒、蒜头、盐、生抽。步骤：1：腊肉、香肠切片，青椒、红椒切块备用;2：起油爆香蒜，腊味炒至透明，加青红椒煸炒;3：锅边溜点清水，加盐、生抽调味;4：炒至青椒断青即可盛起上桌了。腊味杏鲍菇食材：腊肉(适量)、杏鲍菇(适量)、葱、蒜、青红椒(适量)、盐、蚝油(适量)步骤：1：杏鲍菇洗净，手撕成长条，腊肉切片，青红椒切丝备用;2：炒锅无油烧热，倒入杏鲍菇，干炒，炒软，盛出备用;3：炒锅洗净放油，炒香腊肉，加入葱、蒜 -
香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡的家常做法 鸡肉,香菇炖鸡吃鸡肉的方法有很多，香菇炖鸡是最常见的一种美味菜肴，香菇炖鸡是很多人家中餐桌上的常见菜肴，是很有名的特色传统名菜，做法非常简单易学。香菇炖鸡的做法香菇炖鸡是一道比较传统的菜肴。人们一直以来用香菇的素香配以鸡的荤香使其达到更好的美食效果。材料：鸡500克、干香菇30克、香菇酱1茶勺、食用油20克、生抽1汤勺、料酒1汤勺、白糖少许、盐少许、姜5克、蒜3瓣1、将鸡洗净。2、剁块置盆中待用。3、干香菇泡发。4、香菇洗净，切开，小的可不切。5、姜、蒜切片。6、锅里热油，爆香姜、蒜。7、放入鸡块，大火炒。8、放入生抽、料酒、香菇酱炒至上色。9、待鸡块均匀的裹上酱汁后放水。10、开锅后放入香菇。11、慢炖2