去除豆浆生豆味的方法:1、高温去腥味。把黄豆泡发好后要烹饪熟,再捞出来,放进豆浆机里加水打,高温有助于去除黄豆的腥味。烹饪黄豆可以煮熟或隔水蒸熟,还可以对黄豆进行轻度烘烤,注意不要烤糊了。2、食材去腥味。在搅打时加几粒花生米或芝麻或冰糖,可掩盖腥味。喝豆浆的禁忌1、不要加入红糖一起饮用红糖中富含多种有机酸,而豆浆中富含大量蛋白酶。有机酸和蛋白酶的结合无疑会使得蛋白质会变性沉淀。这样喝豆浆会增加消化功能的负担,使得豆浆难以消化。如果非要在豆浆中加入一些糖来饮用的话,不妨加入适量的白糖,更有助于消化一些。2、不要空腹喝豆浆豆浆中富含蛋白质,这种蛋白质在进入人体后转化为人体所需要的热量而被消耗掉,不