疫苗事件还没过去多久又传出了80吨假盐事件,据调查假盐已流入七个省市。为了保证饮食身体健康,朋友们购买时要学会辨别真假盐。那么怎么分辨真假盐?真假盐的鉴别方法有哪些?怎么分辨真假盐从切面颜色区分:在新切开的新鲜地瓜或马铃薯上抹撒食盐,切面变蓝是加碘食盐,否则是假冒品。从质感上区分:正规食用盐质白,呈细沙状,水分极少,用手揉捏时不会有凝结感;工业用盐含有毒物质却不含碘,色泽灰暗,外形多为颗粒状,水分含量大。从产地上区分:因为食盐产品销售有严格的地域性,比如黑龙江地区一般多销售滁州出品的海藻碘盐和武汉孝感生产的低钠晶纯盐。真假盐鉴别方法1、看防伪标识真碘盐袋子上的标识都工工整整地贴在同一个位置,而