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大芸豆
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酸菜双豆丝食材明细：芸豆5根.土豆半个.…酸菜双豆丝食材明细：芸豆5根.土豆半个.菜适量.大蒜适量.油适量.盐适量.料酒适量.鸡精适量.制作步骤1.大蒜切末.酸菜切碎末2.土豆均匀切丝.清水洗去多余淀粉.捞出沥水3.芸豆去筋.洗净切成丝4.热油.爆香蒜末5.下入酸菜煸炒出香味6.倒入土豆丝和芸豆丝翻炒7.倒入少许料酒.继续翻炒至食材断生8.盐调味9.鸡精调味即可出锅.酸菜双豆丝做法小贴士 1.酸菜有一定咸味.所以调味所加盐要注意用量2.全程一定要不时翻炒.以免土豆糊锅3.土豆丝.芸豆丝尽量切细些.这样可以减少炒制时间.也可避免芸豆丝不熟而吃坏肚子。 -
1.猪蹄半只、芸豆100克、海带150克、姜、花…1.猪蹄半只、芸豆100克、海带150克、姜、花椒(芸豆提前半天泡软，海带洗净切条状)适量 2.猪蹄焯沸水5分钟，焯过水的猪蹄和所有辅料全部放入高压锅中，并掺入合适的热水量 -
【白云糕做法】主料：白芸豆 红豆沙馅 做法… -
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材料 芸豆 水 花生油 红豆沙 冰糖 … -
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紫薯芸豆月饼 1. 白云豆洗净，用清水浸泡…紫薯芸豆月饼 1. 白云豆洗净，用清水浸泡1天至泡涨大，剥去外皮，放高压锅中压熟，压成泥，放白糖，用炒锅炒至软硬适中即可。 2. 紫薯洗净，用锅蒸熟，压成泥。 3. 把白芸豆泥和紫薯泥分成每个重约40克的剂子用手搓圆。 4. 取一个紫薯剂子用手捏成窝状，放入白芸豆剂子，包严并搓圆。 5. 放入月饼模具中。 6. 把月饼模具扣在案板上，用手压2次，再提起月饼模具脱模即可。 by 玉池桃红 -
【芸豆猪脚汤】一碗满满的胶原蛋白汤！爱吃… -
腊八粥 原料：糯米、黑米、花生、白芸豆、…腊八粥 原料：糯米、黑米、花生、白芸豆、赤豆、核桃。 做法： 1、难以煮烂的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟； 2、剩下材料洗洗，统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入 3、加水，按我们*时煮粥的水量差不多就行； 4、电饭煲插上电，有煮粥功能的按下煮粥键，没有煮粥功能的按下煮饭键，锅里煮开后，继续煮30分钟（期间要搅动几次防止粘锅），然后把电饭煲设置到保温档，煲过夜，这样做出来的粥会非常的香甜浓稠。一般腊八粥是甜的，所以吃前加糖拌匀即可。 -
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