清水里加碱粉,搅拌5分钟左右,加魔芋粉,搅拌至凝固,放5个小时左右让它变硬,锅中加清水,将凝固后的魔芋粉放进去,煮沸30分钟,换水2-3次,魔芋切片,浸泡到冷水中,每2小时换一次水,完成以上的步骤就做好了。 怎么做魔芋 材料 魔芋粉50克,碱粉4g,水3大碗; 魔芋的做法: 1.清水里面加入碱粉,快速搅拌5分钟左右; 2.再加入魔芋粉,不停地搅拌至凝固,然后放5个小时左右,让它变硬; 3.锅中加清水,将凝固后的魔芋粉的放进去,煮沸30分钟,期间换水2-3次; 4.将魔芋切片,然后浸泡到冷水中,每2小时换一次水; 5.完成以上的步骤就做好了。 小贴士: 魔芋要浸泡2-3