桑仁粥使用桑仁制作的一款粥,桑仁也叫作桑葚,是每年的5-6月份最常见到的一种食物,是桑树的果实,果实细小,密集成串,成熟时候多是黑紫色,而且味甜多汁。桑仁具有很高的营养价值,果期只有一个月左右,在这个时间,人们喜欢用桑仁煮粥喝,对人体非常滋补。桑仁粥的食材组成和详细做法介绍桑仁粥在我国的辽宁地区、河北承德地区生长比较多,酸甜适口、营养丰富。桑仁粥选用桑仁和糯米两种食材煮的粥,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、食物纤维和糖类,维生素等营养物质。桑仁粥具有补肝滋肾、养血明目的功效。适用于肝肾阴虚引起的头晕耳鸣,目眩,视力减退,腰膝酸软,须发早白以及肠燥便秘等症。桑仁粥的营养功效桑仁粥营养价值非常丰