1、原料不同:黑茶的初级原料是中小叶种,而普洱茶原料是云南大叶种。2、工序不同:黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,而普洱茶的工序是把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后枯燥而成。3、味道不同:从口感上来看,黑茶显清新,而普洱更显滑、软。 黑茶与普洱熟茶有什么不同 一、黑茶 黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。 黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天