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葱油

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葱油葱油面葱油饼,美食系列之四·中式点心 美食 点心 中式 堆美食香酥的手抓饼,炸葱油能放多久 自制葱油能放几天驴肉葱油饼的做法,驴肉葱油饼怎么做 正宗老式葱油饼的做法,【美极腌海带】原料:黄豆、鲜海带各2千克。调料:A料(白糖400克,东古一品鲜500克,花椒油、葱油各50克)B料(白糖200克,陈醋300克,东古一品鲜450克,自制小米辣水及小米椒碎350克,味精20克),彩椒丁20克。做法:将海带切成宽4厘米的长条,然后两个长边对折,倾斜100度,再切成宽1厘米的100度V形,焯水待用。2.把黄豆泡涨,煮熟,放入调好的A料中浸泡6小时。3.把海带放入调好的B料中浸泡6小时。4.走菜时取腌好的黄豆50克、海带200克和彩椒丁拌匀,装入器皿,浇入50克腌海带的汁水即可。【简版葱油鸡】1.鸡腿洗净沥干,用牙签戳些洞洞,方便入味。葱切段,姜切片,红椒切丝2.用半茶匙盐抹遍鸡腿,再加一茶匙料酒,腌制30分钟3.盘中放姜片和葱段,把腌好的鸡腿排在上面。入蒸锅中,水开后大火蒸8~10分钟,用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好4.把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后,浸入冰水中5.鸡腿凉透后,切块装盘,浇上一汤匙生抽,撒上葱花和红椒丝6.锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油,烧热后马上淋在鸡块上即可[葱油大排面] 原料:大排两块、大葱一根、面条。配料:鸡蛋清一个、姜一块、小白菜、八角一个、冰糖三颗。调料:盐、老抽、生抽、淀粉、胡椒粉。做法:1、原料图。2、大排用锤子反复捶打(很关键,捶打的到位才会不柴)一片捶到两倍大。3、一片分成两片。4、用蛋清,胡椒粉一茶匙 盐一茶匙腌渍十分钟。5、拌上半汤匙红薯淀粉,继续腌10分钟。6、面粉,红薯淀粉一比一混合,用水调成酸奶状糊糊。7、锅里放油,大葱切段放入一起烧。8、八成热,放入过面糊的大排。炸金黄(比*时炸东西老一点,这样不容易......老奶洋芋的做法 用料 土豆2颗(约400克) 香葱2根 胡椒粉适量 花椒粉适量 盐1小勺 食用油2大勺 老奶洋芋的做法 土豆洗干净后不用削外皮,直接放在蒸笼上隔水蒸熟。老奶洋芋的做法 步骤1 蒸熟的土豆放到不烫手的时候撕去土豆皮,然后用叉子碾压成土豆泥。老奶洋芋的做法 步骤2 再调入胡椒粉、花椒粉和盐拌匀。老奶洋芋的做法 步骤3 炒锅放油,油温热后放入葱段慢慢煸出香气。老奶洋芋的做法 步骤4 然后捞出葱段不要,把土豆泥放入葱油中翻炒均匀,其间要不断搅拌以防巴锅。老奶洋芋的做法 步骤5老上海葱油饼    材料:面粉250克、葱100克、盐3克、食用油25克  做法:1、取面粉、食用油各7克放在一起,加上盐调成较软的油酥;2、剩余的面粉加入80克沸水拌成雪花状,再加入45克冷水,反复揉成很透很软的面团,放置一旁醒20分钟;然后搓成长条,摘成大小合适的面剂,放在抹过油的面板上,逐个滚上油搓成长圆条,再用手揿成圆形面片;3、在面片上抹上油酥,撒上切好的葱花,然后从面片的一端卷起成长条,再从长条的一端卷起成盘状,将面盘按扁,撒上芝麻;4、*底锅烧......[葱油大排面] 原料:大排两块、大葱一根、面条。配料:鸡蛋清一个、姜一块、小白菜、八角一个、冰糖三颗。调料:盐、老抽、生抽、淀粉、胡椒粉。做法:1、原料图。2、大排用锤子反复捶打(很关键,捶打的到位才会不柴)一片捶到两倍大。3、一片分成两片。4、用蛋清,胡椒粉一茶匙 盐一茶匙腌渍十分钟。5、拌上半汤匙红薯淀粉,继续腌10分钟。6、面粉,红薯淀粉一比一混合,用水调成酸奶状糊糊。7、锅里放油,大葱切段放入一起烧。8、八成热,放入过面糊的大排。炸金黄(比*时炸东西老一点,这样不容易......爱上好吃到爆的早餐——鸡蛋葱油饼材料:面粉150克 温水100克 小葱1把 鸡蛋1个 盐 胡椒末 芝麻 油1、面粉加温水,揉成光滑的面团,醒20分钟;擀成圆形的薄片,尽量薄。抹上一层薄油,撒上盐和胡椒末,用勺子抹开一下;再撒一些葱花;从面片中间往外这么切开一刀,再把切开的地方45度叠过去,再抹上薄油,撒葱花,如图所示;再继续叠45度过去,再抹薄油,撒葱花,可以再撒点芝麻;继续如上所述地叠,叠4次后叠完,成这样;再把旁边的角叠起来成方形,再擀开一些,擀得跟锅底大小差不多,可以给一面撒上芝麻;2、锅中放葱油淋鱼片的做法1.新鲜的草鱼处理干净后,去头去尾去脊骨2.取用中段净肉一片3.用刀倾斜45度,把鱼肉片成厚薄均匀的鱼片4.鱼片清洗干净后,加盐、料酒、白胡椒粉和淀粉抓匀,腌制10分钟5.葱白切大段,葱叶切碎,生姜切丝备用6.坐锅烧水,水开后一片片下入鱼片7.待鱼片变色浮起,马上关火8.捞出,沥干水分,盛入盘中9.浇上蒸鱼豉油或鲜酱油10.撒上一层小葱花11.起油锅,油热后下入葱姜,小火煸黄煸出浓郁的香味12.趁热浇淋在鱼片上爱上好吃到爆的早餐——鸡蛋葱油饼材料:面粉150克 温水100克 小葱1把 鸡蛋1个 盐 胡椒末 芝麻 油1、面粉加温水,揉成光滑的面团,醒20分钟;擀成圆形的薄片,尽量薄。抹上一层薄油,撒上盐和胡椒末,用勺子抹开一下;再撒一些葱花;从面片中间往外这么切开一刀,再把切开的地方45度叠过去,再抹上薄油,撒葱花,如图所示;再继续叠45度过去,再抹薄油,撒葱花,可以再撒点芝麻;继续如上所述地叠,叠4次后叠完,成这样;再把旁边的角叠起来成方形,再擀开一些,擀得跟锅底大小差不多,可以给一面撒上芝麻;2、锅中放老奶洋芋的做法 用料 土豆2颗(约400克) 香葱2根 胡椒粉适量 花椒粉适量 盐1小勺 食用油2大勺 老奶洋芋的做法 土豆洗干净后不用削外皮,直接放在蒸笼上隔水蒸熟。老奶洋芋的做法 步骤1 蒸熟的土豆放到不烫手的时候撕去土豆皮,然后用叉子碾压成土豆泥。老奶洋芋的做法 步骤2 再调入胡椒粉、花椒粉和盐拌匀。老奶洋芋的做法 步骤3 炒锅放油,油温热后放入葱段慢慢煸出香气。老奶洋芋的做法 步骤4 然后捞出葱段不要,把土豆泥放入葱油中翻炒均匀,其间要不断搅拌以防巴锅。老奶洋芋的做法 步骤5

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美食系列之四·中式点心 美食 点心 中式 堆美食

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香酥的手抓饼

原名葱抓饼,起源于台湾。由天津葱油饼演变而来。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,香酥可口,老少皆宜。
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美食手抓饼小吃 商业壁纸

介绍:原名葱抓饼,起源于台湾。由天津葱油饼演变而来。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,香酥可口,老少皆宜。
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