神仙鸭子 这是孔府的一个传统名菜,相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期,在孔繁坡任山西同州知府时,府内厨师以鸭子出骨,加调料入碗加盖,上笼蒸制而成,肉质酥烂,香气浓郁,滋味鲜美,孔繁坡品尝后,觉得此菜制法与众不同,上笼蒸制以点香三炷烧尽为度,故取名为神仙鸭子。 八仙过海闹罗汉 八仙过海闹罗汉是孔府喜庆寿宴时的第一道名菜,从汉初到清末,历代的许多皇帝都亲临曲阜孔府祭祀孔子,其中乾隆皇帝就去过七次,至于达官显贵、文人雅士前往朝拜者更为众多,因而孔府设宴招待十分频繁,孔宴闻名四海。八仙过海闹罗汉,便是孔府名菜之一,它选料齐全,制作精细,口味丰富,盛器别致,该菜取用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、鸡、芦笋、火腿等十几种原料为主,以鸡作为“罗汉”,其中八种主料为“八仙”,故名为八仙过海闹罗汉,此菜一上*随即开锣唱戏,一面品尝美味,一面听戏,十分热闹。 锅溻黄鱼 相传,福山有一女厨娘善煎黄花鱼,一次因主人催得紧,鱼没有煎熟,主人叫她重做一条,女厨娘想另做一条时间过长,主人又要发火,于是在情急之中,将锅内添了些汤汁和调味品,将煎鱼放入锅内溻熟,汤汁将收干时盛出端上,主人一吃绵软香嫩,大加赞赏,问这做法,女厨娘根据烟台人叫干东西受潮为溻的意思便说,叫“锅溻黄鱼”,女厨娘不仅发明了一道名菜,同时也发明了“溻”这一烹调方法。 扒鱼福 据传,秦始皇东巡,非常喜欢吃海鱼,但他爱吃鱼却不会吐刺,因他被鱼刺卡着不知杀掉多少厨师。这次路经福山,叫福山厨师烹制海鱼给他吃,福山厨师知道大祸临头,就将鱼放到案板上,用刀使劲拍打,嘴里嚷着:“就叫你送了我的命”。可拍打过后,发现鱼肉和鱼刺分离,于是将鱼肉制成丸子,放到锅里煮熟,送给秦始皇吃,秦始皇吃着又鲜又嫩又无刺的鱼丸子,龙颜大悦,称福山厨师有技术,从此氽“鱼丸子”这道菜便在胶东流传开来。不知流传了多少年代,福山有个财主非常喜欢吃鱼丸子,几乎达到每顿必吃的地步。这天厨师手被割破,不能用手挤丸子,于是他就用汤匙一个个挖着放入锅里,结果氽出的丸子两头尖、中间粗,酷似银元宝。财主问厨师这叫什么菜,厨师见其形灵机一动,脱口而出叫“氽鱼福”,财主非常高兴,大奖了厨师。此菜后来被发展用“扒”的烹调方法来做,这就是被称为山东名菜的“扒鱼福”。
我手中的线 是你的自由
风筝有风 海豚有海
何处风筝吹断线?吹来落在杏花枝。--清骆绮兰《春闺》
窗外忽传鹦鹉语,风筝吹落屋檐西。--清陈长生《春是信笔》
游丝一断浑无力,莫向东风怨别离。--清曹雪芹的《红楼梦》
五色罗裙风摆动,好将蝴蝶斗春归。--清郑板桥《怀潍县》
儿童放学归来早,忙趁东风放纸鸢。--清高鼎《村居》
依稀似曲才堪听,又被风吹别调中。--唐高骈《风筝》
竹马踉跄冲淖去,纸鸢跋扈挟风鸣。--宋 陆游
雅江县地处青藏高原东缘的高山峡谷与草原的过渡带,受其复杂地形的影响,形成了独特而神奇的自然景观;又因雅江县位于康巴地区腹地,立于茶马古道上,积淀下了丰富的康巴人文景观。因而,享有"中国香格里拉文化旅游大环线第一县"和"茶马古道第一渡"之称。清代诗人李苞在《过雅江西行》一诗中写道:"昨日穿去林,今朝过雪山;咫尺风土异,苍茫宇宙宽……"这是对雅江县美丽风光的真实写照。出雅江城,就有景观:如石笋般站成品字形的三座巨石像藏胞野饮熬茶的三锅桩。藏名叫"格萨涛嘎",意为格萨尔熬茶的灶。相传这是当年格萨尔征战时,在这里休整熬茶用过的灶。
拉面,一种汉族传统面食,民传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,下锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。
拉面,一种汉族传统面食,民传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,下锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。
烤羊排是西部地区的风味食品。烤羊排用料考究,精选上等新鲜进口的羊排,经过师傅精心的腌制,再淋上独创的酱汁精烤而成。入口柔嫩,焦香浓郁,过口难忘。烤羊排先用料酒,盐,姜腌了大概10分钟,然后放到*底锅中,加了一点点水,先正面3分钟,然后再反面3分钟,接下来是每1分钟翻一次,中间还要把锅左右摇几下,大概15分钟左右就可以装盘了,撒上一点点椒盐。
香辣蟹是一道四川省经典的汉族名菜,属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块;将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。
中餐,美食,中国菜系,中国菜肴,1.在选料上,由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少,而人们在饮食上又喜欢猎奇,讲究物以稀为贵,所以中餐的选料非常广泛,几乎是飞、潜、动、植,无所不食。 2.原料加工上,中餐厨师非常讲究刀工,可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口。 3.烹调上,中餐做菜一般使用的圆底锅、明火灶非常适宜炒菜,所以中餐炒的烹调方法非常多。 4.口味上,中餐菜肴大都有明显的咸味,并富于变化,多数菜肴都是完全熟后再食用。 5.主食上,中餐有明确的主、副食概念,主食有米、面等多种制品
百变神偷剧照图片集锦,百变神偷剧照图片合集.1930年代,上海。神偷包德(淳于珊珊饰)大名鼎鼎,疾恶如仇,他收养了一批无家可归的孤儿。一日,包德用窃来的伪钞到赌场赚取大把美钞,朱督察(安瑞云饰)发觉后命巡捕辑拿包德。法庭上,大律师夏炳运(周里京饰)为包德作无罪辩护,包德得以当庭释放。后夏炳运出任赈灾委员会,妄图独吞赈灾款200万元,并栽赃包德,不明就里的法庭判处包德50年徒刑。夏的同伙李三(计春华饰)趁机骗走包所收养的孤儿,训练他们做小偷。包德幸而被夏的女儿嘉惠(剧雪饰)相帮逃出牢笼,他救出被骗的孤儿,同时也获取了夏炳运的罪证。夏炳运夫妇荒乱中将赃物扔进了粥锅,包德见状,心生一计......
穿梭巴剧照图片集锦,穿梭巴剧照图片合集.
骆丹丹,华南师范大学美术学院数字媒体艺术系讲师。《穿梭巴》是作者的第一部个人独立动画。故事灵感源于人们常说“人生如坐巴士,亲人朋友有幸同车,但或早或迟总有下车的一天”。故事以旁白自述的方式,描述了祖父离世后,作者收拾遗物坐上公车偶然展开的一段奇幻时空之旅。整片以纸鹤为线索,因为中国民间传说把写给离世亲人的信折成纸鹤烧掉,它能飞去你挂念的人手中。里面虚幻有趣的人和物全部源于作者和祖父生活点滴的回忆加工,她希望通过诙谐轻松的手段,去再把它们经历一遍。画面采用了2D,3D,定格等多种手段综合,除配乐外全由作者一人独立制作,工作之余,耗时6年才最终完成。希望大家共鸣与喜爱。
喊山剧照图片集锦,喊山剧照图片合集.八十年代初的晋西北。韩冲一直未娶,见腊宏带着哑妻和一双儿女着实可怜,便好心收留在自家。腊宏好吃懒做,常打骂哑妻。韩冲看也不是,管也不是,他的麻烦已经不少,全村都知道他沟对面的泼辣姘头。没几天,腊宏误踩了韩冲炸獾的套子飞了天。封闭的山村开了锅,干部与长者围绕如何给寡妇赔偿数次协调,怎奈哑巴就是不要钱。韩冲只得负责养活娘仨直到哑巴明确赔偿金额。
幸福来敲门剧照图片集锦,幸福来敲门剧照图片合集.上世纪80年代的中国,改革开放刚刚起步,民风依然保守古朴。在老北京城的小庄西里,居住着一个颇有些惹眼的女子。她名叫江路(蒋雯丽饰),是市杂技团的化妆师,她穿着入时,开朗随和,却时常遭到周围人的误解,至今仍是单身。偶然的机缘,她结识了同在一个小区的宋宇生(孙淳饰)。这是一个年过四十的单身父亲,妻子早年去世,他独自抚养一双儿女宋征(杨紫饰)和宋隽(骆嘉奇饰)。由于一心扑在摄影事业上,以致他从未再展开另一段爱情。小卖部的相遇让这两个大龄男女闭锁的心门同时开启,但是他们却不约而同受到来自双方家庭的压力,幸福的道路上充满坎坷……本片根据严歌苓的原著《继母》改编。
冲锋战警衝鋒戰警剧照图片集锦,冲锋战警衝鋒戰警剧照图片合集.香港九龙城警署车队队长林**(任达华饰)是一个兢兢业业、貌不惊人的大叔,但每当在街头巷尾遇到突**况时,权哥便会一显身手,降服逞凶斗狠的恶徒。原来权哥当初曾是刑侦科的一名优秀干警,但为了照顾智障生活不能自理的儿子小忠,于是主动选择退居幕后,过期*凡单调的生活。日常权哥上班时,多将儿子交给美丽女孩连翠欣(牛萌萌饰)照顾。但由于经常遇到突发事件,所以令翠欣和女友周江汉(李璨琛饰)的关系颇为紧张。权哥和当年刑侦队的哥们骆华威(林雪饰)、徒弟吕侨美(王子义饰)在各种险恶境况下出生入死,体内的一腔热血蠢蠢欲动,他时刻感受到正义的召唤……
喜羊羊与灰太狼剧照图片集锦,喜羊羊与灰太狼剧照图片合集.在绿草甜美、宁静安和的青青草原,生活着一群无忧无虑的小白羊。聪明伶俐的喜羊羊(祖丽晴配音)、美丽可爱的美羊羊(邓玉婷配音)、懒惰贪吃的懒羊羊(梁颖配音)、莽撞正义的沸羊羊(刘红韵配音)、忠厚安静的暖羊羊(邓玉婷配音),这群小家伙每天聚在一起,过着快乐的生活。而在森林另一端的黑色古堡里,住着邪恶狡猾的灰太狼(张琳配音)和他暴戾无常的老婆红太狼(赵娜配音)。灰太狼每天都要在老婆*底锅的敲打下前往羊村抓羊羊,羊村戒备森严,因此他想处种种办法,更发明许多奇形怪状的工具,然而最终总被机敏的小羊们挫败。小羊和灰狼的战争就这样每天在青青草原上上演……
绿草地剧照图片集锦,绿草地剧照图片合集.世代居住大草原的蒙古族孩子毕力格(Hurichabilike饰)与家人和朋友*静的生活,被一颗顺流漂下的乒乓球打破。他和好朋友二锅头(Geliban饰)、达瓦(Dawa饰)起先认为这就是传说中的夜明珠,后来从电视上得知,这个球的名字叫“乒乓球”,是中国的国球。几个孩子为国球的“遗失”分外焦急,他们决定出发将乒乓球送还国家……本片荣获莫斯科儿童和青少年国际电影节“金天鹅”奖、2005年上海国际电影节最受大学生欢迎影片、釜山国际电影节CJ娱乐公司选定大奖、西班牙国际电影节最佳导演奖。
守望幸福剧照图片集锦,守望幸福剧照图片合集.
谢天书(刘之冰 饰)原本有一个三世同堂的幸福之家,妻子香雨(茹萍 饰)是中学老师,女儿笑笑(钟艺 饰)也到了要高考的年纪,一大家人生活的其乐融融。不料,天有不测风云,老父亲在自己八十寿宴上突发心梗辞世,顿时大喜变成大悲,就在一家人协商怎样照料孤寡老母(鲁园 饰)时,患有老年痴呆的母亲却突然走失,这下全家炸了锅,因为在此之前都不知老人患有这个病。老母独自一人走进离家几十公里的仙台山,口中喃喃念叨着早年失足的女儿天云,待找到母亲并送进医院后,医生的诊断令天书心生内疚。天书的二哥(吕晓禾 饰)家在农村,三姐(王丽云 饰)又患眼疾,天书与妻子商量准备独自一家承担起照顾母亲的责任……
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野猪林剧照图片集锦,野猪林剧照图片合集.东京汴梁八十万禁军教头林冲(李少春饰),陪娘子张氏(杜*芳饰)去东岳庙烧香还愿,遇上奸臣高俅(苏维明饰)之子高衙内(孙盛武饰),贪恋张氏美色,高衙内带一帮泼皮无赖上前调戏,林冲怒火中烧,喝斥高衙内无德,高衙内惧林冲教头威名,悻悻而去。此间碰上从五台山发落回来的鲁智深(袁世海饰),鲁闻林冲乃禁军教头,上前铲棒交量数回合,英雄相惜,二人结拜为兄弟。回到太尉府的高衙内念念不忘张氏的美貌,央高俅帮他遂愿。林冲的朋友陆谦(骆洪年饰)为博高俅父子欢心,献计陷害林冲,诱林冲持刀误入白虎节堂。高俅则以行刺之罪名拘押林冲,剌配沧州......本片根据《水浒传》逼上梁山章节改编。
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江(杜大伟)与琛(吴奕龙)、雄(吴华新)三个屋村少年,自幼一起长大,情同手足,雄更暗恋江的妹妹SUE(骆乐),经常借意亲*。红预科毕业以后一直找不到工作,为了养家,终委身随雄到发型屋任洗头仔,后来又在母亲蓉姨(罗兰)介绍下当上配匙学徒,可是却始终没有一份工作能好好做下去,并且受尽成年人的迫压、欺凌。江的父亲是一个瘾君子,欠下高利贷火哥(吴志雄)的一大笔债。引致他们一家常被骚扰,三个热爱玩枪的少年在生活迫人的情况下,竟然胆粗粗结党打劫,可是本性善良的他们不单没一次成功,更惹出连番既荒谬又讽刺的笑话,后来更介入一宗谋杀案当中。而负责调查此案的,正是有丰富查案经验的李家乖督察(李修贤)。长短枝枝劲,大小炸弹个个响。
7匹狼七匹狼剧照图片集锦,7匹狼七匹狼剧照图片合集.方蓉(叶全真饰)的男友丢下她奔赴香港发展演唱事业,临行前把房子转租,新房客骆世豪(王杰饰)与方蓉暂居同一屋檐下。世豪好友浩子(庹宗华饰)归来,暗恋浩子的小茹苦于心迹不被理解,而站在小茹背后的小鸡(张雨生饰)同样承受着相思之苦。浩子为了前女友董婷与摩托党头目黑鹰对峙,这令小茹伤心不已,而董婷夹在两个男人中间,亦无法割舍昔日的情意。世豪与方蓉日久生情,更因为音乐事业展开合作;另一方面浩子离开了这班朋友,去打黑拳消磨心头之苦。世豪与小鸡经由方蓉提供的机会再度触摸到了昔日的音乐梦想,而浩子却与一名强悍对手展开生死对决……