很多人买到的黑茶上面都是有金花的,这种金花看起来就很奇特,不懂黑茶的人可能还以为金花是发霉了,下面介绍黑茶为什么有金花 加工得来。黑茶为什么有金花很多人都知道安化黑茶的茯砖茶里有金花,那么金花到底是什么?“金花菌”其实是茯砖茶发花加工过程中的优势菌种,它在生长繁殖过程中产生金黄色闭囊壳,俗称“金花”。煮黑茶的方法步骤1、黑茶的熬煮其实很简单,待水温加热到开,放入适量湖南黑茶(此时勿需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用。2、由于黑茶的陈、醇特点,建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1~2小时,其味更醇香,尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中,第二天饮用,其茶的深度发酵过