砂锅五花肉是一道十分好吃的菜肴,它是将五花肉放在砂锅里面烹饪的一种菜品,用砂锅可以更大程度的将五花肉的鲜香给封存在肉里面,特别的美味。砂锅五花肉的做法主料:五花肉500克辅料:植物油1勺、冰糖6克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1匙、蚝油1勺、小葱2根做法:1.五花肉切块。2.冷水入锅焯出血水后捞出备用。3.锅中热油,放入冰糖,小火熬至焦糖色。4.放入五花肉翻炒1分钟,烹入料酒,加入生抽,老抽,蚝油炒香。5.加入适量清水煮开,倒入砂锅中,小火煮1到1.5小时,出锅撒葱花即可。砂锅五花肉怎么做好吃准备新鲜五花肉,切成块状放到锅中,加入适量的水煮一下,浮沫去除,洗干净水分沥干,锅里面加入适量的油,把冰糖