腿上紫癜
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腿上紫癜,,,【鸡排】用料 鸡脯肉1块(约300克) 艾曼特尔起司2片 火腿片1片 低筋面粉30克 鸡蛋1个 面包糠适量 橄榄油30克 无盐奶油30克 盐适量 白胡椒粉适量 步骤 1.将鸡脯肉先片成两片,再分别片成中间相连的蝴蝶片,用肉槌稍稍打薄,撒上盐与胡椒粉使其入味。 2.蛋打撒,与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。 3.在片开的鸡肉中先放上1片起司,在其上面放一片火腿,再在火腿上放一片起司,包好,将接口处捏紧,依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。 4.*底锅内倒橄榄油,七成热后,加入无盐奶油,待其融化后放入处理好火腿煎蛋三文治的做法用料 方面包 3片三文治火腿 1块青瓜 1根鸡蛋\t 1个芝士片\t 1片沙拉酱\t 适量盐\t 适量鸡精\t 适量火腿煎蛋三文治的做法 火腿和青瓜切片,不要太薄,半厘米厚为理想,鸡蛋煎好备用在盘子里放一片面包(注意盘子里一定不要有水),将芝士片取出*铺在面包上,将切好的火腿片*铺在芝士片上,在火腿上涂一点沙拉酱(不用多,主要功能是要把面包和火腿粘合在一起)放上第二片面包,涂一点沙拉酱,依次扑上青瓜片和煎蛋(注意煎蛋和青瓜片之间也要涂一点沙拉酱,就是每一层原料【鸡排】用料 鸡脯肉1块(约300克) 艾曼特尔起司2片 火腿片1片 低筋面粉30克 鸡蛋1个 面包糠适量 橄榄油30克 无盐奶油30克 盐适量 白胡椒粉适量 步骤 1.将鸡脯肉先片成两片,再分别片成中间相连的蝴蝶片,用肉槌稍稍打薄,撒上盐与胡椒粉使其入味。 2.蛋打撒,与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。 3.在片开的鸡肉中先放上1片起司,在其上面放一片火腿,再在火腿上放一片起司,包好,将接口处捏紧,依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。 4.*底锅内倒橄榄油,七成热后,加入无盐奶油,待其融化后放入处理好豉油鸡腿用料:鸡腿6个、红葱头2个、老姜1块、豉油鸡汁100ml、老抽50ml、黄酒50ml、冰糖20g、芝麻油15ml1. 鸡腿洗净,红葱头洗净切成两半,老姜拍破备用;2.锅中注入约小半锅清水,加入豉油鸡汁、老抽、冰糖、盐和红葱头,大火煮开后放入鸡腿,加入黄酒,再次烧开后转小火慢煮,如果豉油鸡汁没有完全没过鸡腿,可以边煮边将豉油鸡汁淋在鸡腿上,约煮5分钟后将鸡腿翻面使之受热均匀;3.大概煮10分钟后关火,让鸡腿继续浸泡在豉油鸡汁中约10分钟,取出在表皮刷一层芝麻油后即可切块食用。豉油鸡腿用料:鸡腿6个、红葱头2个、老姜1块、豉油鸡汁100ml、老抽50ml、黄酒50ml、冰糖20g、芝麻油15ml1. 鸡腿洗净,红葱头洗净切成两半,老姜拍破备用;2.锅中注入约小半锅清水,加入豉油鸡汁、老抽、冰糖、盐和红葱头,大火煮开后放入鸡腿,加入黄酒,再次烧开后转小火慢煮,如果豉油鸡汁没有完全没过鸡腿,可以边煮边将豉油鸡汁淋在鸡腿上,约煮5分钟后将鸡腿翻面使之受热均匀;3.大概煮10分钟后关火,让鸡腿继续浸泡在豉油鸡汁中约10分钟,取出在表皮刷一层芝麻油后即可切块食用。