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唐宋恋曲（孙萌词陈明大曲）民歌曲谱作词：孙萌。作曲：陈明大。演唱(奏)：李艳梅。来源：中国曲谱网。上传：北京娃娃。日期：2014-01-10。

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大曲酒的功效与作用及食用方

功效具有提神助兴、舒筋活血、温胃祛寒的功效禁忌人群肝脏代谢不太好的人群要尽量少饮用适宜人群一般人群均可食用饮酒的人应该都知道白酒，但是白酒其实是一种很笼统的概念，在它的下面有很多的分类，其中一种就是曲酒。而曲酒又有大曲酒和小曲酒之分。那么大家知道它们两者之间到底有何区别吗?另外，对于大曲酒，又有何营养价值和功效作用呢?大曲酒的营养价值大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。其酒具有无色透明，窖香浓郁，入口绵甜、甘爽，浓中透甜。大曲酒的功效与作用大曲酒具有提神

食材大全营养价值
大曲酒很不错和小曲酒的区别有哪些小曲酒与大曲酒的区别

在生活中，对于男性朋友们来说，很多人都是喜欢喝酒的了吧，而且在生活中喝酒的情况是不可避免的了，在聚会、应酬中喝酒都是不可避免的了，而大曲酒就是我们常喝的一种酒了，那么对于大曲酒来说，和小曲酒的区别有哪些呢，一起看看吧。大曲酒，以大曲为糖化、发酵、生香剂，大曲的原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的豌豆。一般酿酒原料有高粱、小麦等，固态发酵居多，酒质量也不错，很多人喜欢大曲酒。五粮液、剑南春等都属于大曲酒，这也是我们大家在生活中比较常见的了，一般来说我们都会选择喝这样的酒了。而小曲酒，小曲又称酒药，有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛

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喝大曲酒也有禁忌喝酒注意这些用大曲酒做腊肉可以吗

对于很多人来说，喝酒是属于爱好了，不过对于大多数人来说，喝酒都是属于应酬了，虽然自己并不喜欢喝酒，但是也没有办法了，而在喝酒的时候很多人都会选择大曲酒了，那么我们在喝大曲酒的时候要注意的地方都有哪些呢，一起看看吧。空腹饮酒空腹饮酒对身体伤害极大，因为胃内没有食物缓解，大曲酒就会直接刺激胃粘膜与肌层，破坏胃酸，抑制胃肠各种消化酶的分泌，减缓胃肠蠕动，易引起恶心呕吐，腹痛腹胀，食欲不振，消化呆滞、便秘。同时，空腹饮酒，酒精成份吸收得快，更容易醉，而且刺激身体各个器官和组织，对身体造成严重的伤害。喝茶解酒这种说法存在多年，然而最*科学发现喝茶不但不能解酒，饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中

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提神助兴舒筋活血常喝大曲酒舒筋活血中药泡酒药方

大曲酒是用大曲作为糖化发酵剂制作的，大曲的原料主要是大麦、小麦等加速一定的豌豆。大曲酒的质量非常高，多数名优酒品都是以大曲酿造的。大曲酒无色透明、窖香浓郁，而且喝了之后暖甜干爽，有提神助兴、舒筋活血、温胃驱寒的功效。提神助兴舒筋活血常喝大曲酒喜欢饮酒的朋友们肯定比较熟悉大曲酒，大曲酒非常适合冬季饮用，有温胃驱寒的功效。每当人们聚会的时候，喝点大曲酒还可以提神助兴，并且大家常喝大曲酒还可以舒筋活血，保护心血管。大曲酒是大众非常喜爱的酒，香味浓郁，浓中透甜。大曲酒和小曲酒的区别很多人可能对大曲酒和小曲酒的区别不清楚，其实，两种都属于白酒，有人喜欢喝大曲酒，有人喜欢喝小曲酒，很多人喝了很多年的白酒，

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大曲酒和小曲酒的区别及副作用牛栏山二锅头是曲酒吗

酒的种类有很多，我们生活中经常喝的比如说白酒啊，红酒，黄酒，还有啤酒等等不同的种类，口感不同，酿造的方法也是不一样的呢，大曲酒大家都知道吗，有大曲酒和小曲酒之分，下面就来看看它的一些区别吧。大曲酒，以大曲为糖化、发酵、生香剂，大曲的原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的豌豆。一般酿酒原料有高粱、小麦等，固态发酵居多，酒质量也不错，很多人喜欢大曲酒。五粮液、剑南春等都属于大曲酒。小曲酒：小曲又称酒药，有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉为主。小曲中的微生物是经过自然选育培养的，并经过曲母接种，使有益微生物大量繁殖，所以不仅含有糖化菌

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