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双黄鸭蛋
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自己盐的鸭蛋，很淡适合空口吃自己盐的鸭蛋，很淡适合空口吃 -
流油咸鸭蛋做法：1. 鸭蛋1500g放清水中 2. …流油咸鸭蛋做法：1. 鸭蛋1500g放清水中 2. 刷洗干净 3. 阳光下晾晒半天，至鸭蛋表面洁净无水 4. 准备200ml白酒和200g盐 5. 将白酒和盐分别装在两个碗里 6. 将鸭蛋先在白酒里浸泡几分钟 7. 然后再放到盐里滚一滚，使鸭蛋表面均匀裹满厚厚一层盐 8. 处理好的鸭蛋放进保鲜袋里 9. 扎口密封后放在干燥的地方 10. 三、四个周后将鸭蛋取出，洗去表面的盐，入锅蒸熟或煮熟。 -
【 流油咸鸭蛋 】1. 鸭蛋1500g放清水中 2. …【流油咸鸭蛋】1.鸭蛋1500g放清水中2.刷洗干净3.阳光下晾晒半天，至鸭蛋表面洁净无水4.准备200ml白酒和200g盐5.将白酒和盐分别装在两个碗里6.将鸭蛋先在白酒里浸泡几分钟7.然后再放到盐里滚一滚，使鸭蛋表面均匀裹满厚厚一层盐8.处理好的鸭蛋放进保鲜袋里9.扎口密封后放在干燥的地方10.三、四个周后将鸭蛋取出，洗去表面的盐，入锅蒸熟或煮熟 -
郑恺《国士无双黄飞鸿》剧照 -
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午餐，嫩牛肉，咸鸭蛋搭配蔬菜。 -
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