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酸菜粉条
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大雪进补食谱 酸菜炖粉条 三鲜汤 炖鸡大雪节气到来，预示着天气又冷了，这时候人体需要更多的能量去抵抗寒冷，那怎么去做呢?苹果绿天然养生专家说可以通过饮食进行增加能量，下面为大家介绍大雪节气进补食谱，一起来了解下酸菜炖粉条、木耳冬瓜三鲜汤、栗子炖**。1、酸菜炖粉条：材料需要真空包装的酸菜一包、水适量、酱油适量、姜适量、糖适量、盐适量、麻油适量、粉丝适量，起锅，将大锅中倒入水，大概有9杯的样子，然后放进去姜片煮至沸腾，在转小火加入酸菜、粉条以及其他的调味品，煮熟就可以加入麻油拌匀着吃了。酸菜炖粉条有滋补暖身的功效。2、木耳冬瓜三鲜汤：材料需要大米15克、适量食盐、水发木耳150克、适量水淀粉、鸡蛋1个、适量味精、适量麻油、冬瓜150 -
酸菜炖粉条的功效与作用,酸菜炖粉条的适宜人群和禁忌人群酸菜炖粉条是东北的一道美食，主要食材有酸菜、五花肉、粉条等，口味酸爽嫩滑，含有蛋白质、维生素、淀粉、膳食纤维、矿物质等营养物质，有健胃消食、润肠通便、增强免疫的功效，适合食欲不振、贫血、便秘者食用。 提供能量 1 酸菜炖粉条含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、锌、铁、钾、锌等营养物质，适量食用能为机体补充多种营养成分，还能提供充足的能量，可以缓解疲劳、乏力的症状。 -
酸菜炒粉条怎么做 酸菜炒粉条怎么做好吃步骤1准备食材：酸菜100克、猪肉50克、粉丝50克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。 步骤2酸菜洗净切碎。 步骤3猪肉洗净切丝。 步骤4粉丝用温水泡软。 步骤5蒜切末。 步骤6姜切末。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先碗中倒入猪肉，加入盐、淀粉、生抽、少许油、胡椒粉，拌匀腌制20分钟。 步骤9然后起锅倒油，油温6成热，放入猪肉大火翻炒，炒至 -
酸菜炖粉条的做法食材：酸菜300克 粉条50克 五花肉50克 八角2个 姜1块 干辣椒2个 花椒1克调料：生抽1勺 盐 鸡精步骤：1.五花肉洗净切成方块，粉条放入温水中泡发，酸菜洗净挤干水分，姜1块切片，干辣椒剪成段。2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入五花肉煸炒至微焦，放入姜片、八角、干辣椒、花椒炒香。放入酸菜翻炒1分钟，倒入适量清水，大火煮开换小火炖10分钟。3.放入粉条继续炖10分钟。加入盐半勺、鸡精半勺拌匀后盛出即可。
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酸菜蹄花的做法：原料：猪蹄1只400克；酸菜…酸菜蹄花的做法：原料：猪蹄1只400克；酸菜1包200克；生姜1大块；香葱2根；大蒜5粒；八角1颗；花椒20粒；鲜红小米辣3个；野山椒4粒； 调料：黄酒1汤匙；白醋1汤匙；白胡椒粉1/3茶匙；盐适量；菜油5汤匙；鸡精1茶匙；步骤：1准备好主材料，该洗的洗净。猪蹄在温水中刮洗干净，剖开斩成块，然后用清水反复泡至水变清。酸菜冲水后同野山椒切成段；大蒜生姜切片；香葱1根打成结1根切成葱花；小米辣切成圈。锅里放大量冷水，下猪蹄，放葱结、黄酒、花椒和1/3的姜片煮开。撇掉浮沫，再煮1分钟后关火，捞出猪蹄，冲洗一下。锅烧热，倒2汤匙油，用小火加热，放姜蒜炒香后，再放酸菜和野山椒炒香。3注入700ml清水， -
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石锅酸菜丸子】 做法：1、酸菜切丝、葱姜切…石锅酸菜丸子】 做法：1、酸菜切丝、葱姜切末、小红椒切片、香菜切段2、肉末加鸡蛋、盐、葱姜、鸡精、胡椒粉、绍酒、香油、和匀3、锅中放油，煸香葱姜红椒片，放入酸菜炒匀，加入鸡汤煮一会4、放入捏好的丸子，汆熟，倒入烧热的石锅，加少许盐，最后撒香菜即可 -
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